食品保鲜膜

作品数：118被引量：106H指数：5
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  • 基金=国家质检总局科技计划项目（2007QK153）x
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微波适用塑料食品保鲜膜/袋组分的总迁移量测定方法的对比被引量：2
《理化检验（化学分册）》2012年第2期175-178,181,共5页应璐 王全林 何海霞 戴双燕 
宁波市自然科学基金(NO.2009A610182);国家质检总局科技计划项目(NO.2007QK153)
从超市选购15种微波适用塑料食品保鲜膜或袋作为样品,应用EN 1186-13-2002和GB/T 5009.156-2003两种标准方法中所述方法对样品在存放脂肪类食品时其组分迁移至食品中的总量做了测定。试验中用橄榄油和正己烷作为模拟食品,GB/T标准方法...
关键词：测试方法的比较 总迁移量 微波适用 食品保鲜膜或袋 
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