速冻食品行业

作品数：56被引量：75H指数：4
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我国速冻食品行业标准现状、问题及对策分析被引量：7
《冷饮与速冻食品工业》2005年第4期30-32,35,共4页樊昕烨 卢凤君 郑志安 
简单介绍了速冻食品和我国速冻食品行业,重点分析了我国速冻食品行业标准的现状,并指出个别指标过高、标准规定不明确、标准相互矛盾、部分指标无标可依和标准效率低等问题,认为这在一定程度上阻碍了产业的健康发展,亟需尽快解决;提出...
关键词：速冻食品行业 标准 现状 时策 
基于价格—质量价值模型的速冻食品行业价格竞争原因探究被引量：7
《农业经济问题》2005年第S1期75-80,共6页卢凤君 樊昕烨 吴敬学 
为揭示现阶段我国速冻食品行业价格竞争的原因,本文以市场学、微观经济学、信息经济学、行为科学等理论为指导,构建了产品价格和质量价值的关系模型,分别从消费者和生产者的角度分析了速冻食品市场上产品价格和质量价值背离的原因,并以...
关键词：速冻食品行业 价格竞争 价格—质量价值模型 
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