欧李

作品数：801被引量：2018H指数：24
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欧李红仁核桃粕红枣复合果粉加工工艺研究被引量：4
《安徽农业科学》2023年第12期158-163,225,共7页夏禹承 付露莹 王锐 董兆斌 吴淑娟 张润光 张有林 
中央财政林业科技推广示范项目(SLTG〔2021〕04),2020年度陕西省农业产业化发展项目“核桃系列产品加工关键技术转化与产品开发”;陕西省林业科学院科技创新计划项目(SXLK2021-0232)。
欧李富含钙元素,核桃粕富含多种蛋白及微量元素,红枣维生素含量高并含有丰富的多糖,将三者复合,有望生产出营养互补、感官俱佳的高级饮品。以欧李、红枣、红仁核桃粕为原料,按10∶10∶1的比例混合浆液,利用喷雾干燥方式生产复合果粉,并...
关键词：欧李 红仁核桃粕 红枣 复合果粉 加工工艺 
欧李引种到拉萨的果实和枝叶成分分析
《安徽农业科学》2020年第21期43-46,共4页李媛蓉 赵凡 张姗姗 红英 吴郁 曾秀丽 
西藏自治区科技厅2019年重点研发计划“青藏高原果树绿色发展技术集成与示范”(XZ201901NB04)。
对引进到拉萨的2种欧李材料(科尔沁和洛南)的果实及枝叶的营养成分、氨基酸和微量元素进行测定分析,为欧李在高海拔的开发利用提供理论依据。结果表明,科尔沁欧李果实的可溶性固形物、可溶性糖、总酸、还原糖、蛋白质、总氨基酸、必需...
关键词：欧李 果实成分 枝叶成分 拉萨 
引种成都后欧李生长期多酚含量的变化
《安徽农业科学》2017年第11期11-14,共4页王智君 
[目的]探究欧李引种成都后其生长期多酚含量的变化,为欧李多酚类物质的研究提供参考。[方法]采用酒石酸铁比色法测定欧李引种成都后的多酚含量。[结果]用95%甲醇提取欧李多酚效果最好,欧李体内的多酚含量并不会在植物体内大量积累,多酚...
关键词：欧李 多酚 酒石酸铁比色法 次级代谢 
欧李果酒主发酵工艺条件的研究被引量：6
《安徽农业科学》2011年第14期8615-8616,8621,共3页梁文珍 
[目的]探讨酿造欧李果酒的主发酵工艺条件。[方法]以欧李果汁为主要原料,以活性干酵母为菌种,通过单因子试验和正交试验对欧李果酒的主发酵工艺进行研究。[结果]主发酵最佳工艺条件为活性干酵母添加量0.1%,SO2添加量5060 mg/L,发酵温度2...
关键词：欧李 果酒 发酵工艺 
欧李休眠开始和休眠结束日期的研究被引量：2
《安徽农业科学》2010年第25期13591-13592,共2页蔡琳 汤志洪 蔡霞 
[目的]确定欧李休眠开始和休眠结束日期。[方法]采用摘叶法和水培法研究欧李开始休眠和结束休眠的日期。[结果]摘叶法:"20-03"在7月1日整株摘叶后,枝条能全部萌发,7月10日的萌芽率为25.60%,之后萌芽率不断下降,到9月1日全部不能萌发,这...
关键词：欧李 休眠 日期 
欧李在成都地区引种的初期表现被引量：9
《安徽农业科学》2010年第10期5068-5069,5177,共3页孙雁霞 邬晓勇 王跃华 李易蓉 
[目的]了解欧李在成都地区的适应性。[方法]以引种欧李4号和欧李5号为材料,分别对其开花时间、花期长度、坐果率及植株的高度变化等进行观测,并对其物候期进行调查。[结果]成都地区欧李的开花时间较北方地区早,物候期较北方地区提前;欧...
关键词：欧李 引种 开花 坐果率 
欧李茎尖脱毒快繁研究被引量：5
《安徽农业科学》2009年第35期17797-17798,共2页王正德 庞发虎 
南阳师范学院资助项目
[目的]研究欧李脱毒快繁技术。[方法]以欧李嫩梢芽为外植体进行了微茎尖组培脱毒研究,探讨了在培养基中添加不同的激素成分及不同浓度对不定芽诱导、继代增殖和生根培养的影响。[结果]欧李茎尖脱毒快繁不定芽诱导的最佳培养基是:MS+6-BA...
关键词：欧李 茎尖培养 脱毒 快速繁殖 
欧李对碳酸盐胁迫的光合响应被引量：8
《安徽农业科学》2009年第35期17473-17475,共3页陈书明 吉仙枝 
[目的]研究欧李对碳酸盐胁迫的光合响应。[方法]以浓度为100、200、300 mmol/L的NaHCO3溶液浇灌3年生欧李苗,在盆栽条件下,于第7、11、15、21、30、36天测定苗木光合作用各项指标。[结果]随胁迫时间的延长,处理植株的气孔导度(Gs)、蒸...
关键词：欧李 盐胁迫 光合作用 
欧李果汁澄清工艺研究被引量：9
《安徽农业科学》2009年第25期12161-12162,12184,共3页周家华 常虹 姚砚武 兰彦平 
北京市农林科学院青年科研基金资助项目(No:2007-030115)
[目的]为欧李果汁澄清工艺的改进与筛选提供理论依据。[方法]分别采用果胶酶酶解法、壳聚糖沉淀法以及超滤法3种方法澄清欧李果汁,进而研究欧李果汁的澄清工艺。[结果]极差分析结果表明,果胶酶的酶解条件对果汁澄清度的影响为:酶解温度...
关键词：欧李 果汁 澄清 
欧李扦插影响因子及生根机理的研究被引量：23
《安徽农业科学》2009年第14期6347-6349,6368,共4页杨秀峰 李凤兰 孙旭红 佟伟霜 胡宝忠 
[目的]探索欧李嫩枝扦插繁殖技术以及不定根形成机理。[方法]从激素种类、浓度与处理时间和扦插基质等方面入手,研究了影响欧李嫩枝扦插成活率的主导因素，并且采用石蜡切片法对欧李插条不定根的形成进行了解剖学研究。[结果]生根剂影...
关键词：欧李 扦插 不定根 解剖学 
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