前厅与客房管理

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《前厅与客房管理》教学改革中探析
《商场现代化》2012年第22期136-137,共2页蔡丽梅 
近年来中国的酒店市场呈现快速增长的态势,我国现有星级饭店一万余家,特别是高星级酒店如雨后春笋般拔地而起,为了满足市场对酒店人才的需求,高校纷纷开设了旅游与酒店管理专业以培养酒店管理人才。前厅与客房管理作为酒店专业的主干课...
关键词：前厅与客房管理 教学改革 方法 
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