违禁成分

作品数：93被引量：124H指数：7
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高效液相色谱-质谱法测定降血压保健食品中的8种违禁添加成分被引量：10
《色谱》2009年第1期44-49,共6页卢亚玲 陈继涛 陈波 姚守拙 
国家重点基础研究发展计划("973"计划)项目(2006CB04701);国家自然科学基金项目(20875028)
建立了降血压保健食品中8种违禁添加成分的高效液相色谱·电喷雾质谱联用（HPLC—ESI／MS）测定方法。采用Spherigel C18反相色谱柱，以0．005mol／L甲酸铵缓冲盐（pH3．0）-乙腈-甲醇为流动相，梯度洗脱，质谱定性定量。在该条件下，...
关键词：高效液相色谱-电喷雾质谱法 违禁成分 降血压保健食品 
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