污染状况监测

作品数：38被引量：199H指数：9
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相关作者：唐丽华王虹玲李懿王若琳黄学勇更多>>
相关机构：河南省疾病预防控制中心郴州市疾病预防控制中心浙江省舟山市疾病预防控制中心茂名市疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《社区医学杂志》《实用预防医学》《微量元素与健康研究》《上海预防医学》更多>>
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2007年深圳市生禽畜类食品重金属污染状况监测被引量：12
《实用预防医学》2008年第6期1760-1763,共4页肖骞 邓凯杰 刘奋 莫浩联 
目的调查深圳市售生禽畜类食品中重金属的污染状况,为食品安全提供依据。方法从深圳市各监测点(农贸市场或超级市场)随机抽取生禽畜类食品179份,按照国家标准对铅、镉、无机砷、铬进行检测。结果在生畜类食品中存在铅、镉、无机砷、铬...
关键词：禽畜类 重金属 食品安全 铅 砷 镉 铬 
郴州市海、水产品霍乱弧菌污染状况监测被引量：13
《实用预防医学》2006年第3期619-620,共2页曾晓军 黄石凤 周一平 段良松 庞长胜 李小军 李军 
目的分析郴州市海、水产品霍乱弧菌污染状况及菌型特征。方法采集市场销售的海、水产品,对其整体或部分及相应的体表、肛门或鳃部涂片进行增菌、分离、鉴定。用家兔小肠段结扎实验检测O139群肠毒素。结果郴州市海、水产品霍乱弧菌带菌率...
关键词：海、水产品 霍乱弧菌 监测 
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