现代快餐

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品味《麦当劳》
《博览群书》1999年第4期52-52,共1页张玲玲 
以美国麦当劳、肯德基等为代表的洋快餐相继涌入中国,使具有几千年传统的中华餐饮文化面临着挑战,同时也使人们在饱尝洋快餐之际,感到了来自异国他乡快餐文化的巨大魅力,遂引起强烈的好奇心。《麦当劳》一书的副标题是"汉堡包如何筑起...
关键词：麦当劳 快餐文化 发展壮大 现代快餐 好奇心 副标题 创始人 美国 历程 涌入 
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