动物源性产品

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广西主要动物源性产品中磺胺二甲嘧啶残留调查与分析
《中国畜牧兽医》2018年第11期3286-3295,共10页马玲 陈凤莲 凌丹 李志源 骆永泉 李丹 张怡轩 吴健敏 
国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设项目(nycytxgxcxtd);广西壮族自治区水产畜牧兽医局科技计划项目(桂渔牧科201633045);广西壮族自治区科学技术厅基本科研业务专项(桂科专项12-4);南宁市科学研究与技术开发计划-科技创新能力与条件建设项目(201102047B)。
为了解广西动物源性产品中磺胺二甲嘧啶(SM_2)残留情况,本研究采用磺胺二甲嘧啶化学发光酶免疫分析法(SM_2-CLEIA)对2013—2017年采集的4 637份动物源性产品进行检测,共检出超标样品122份,涉及鲜乳、猪肉、水产品和猪尿,其中超标猪尿92...
关键词:动物源性产品 磺胺二甲嘧啶(SM 2) 残留 
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