木聚糖酶XYNB

作品数：11被引量：41H指数：4
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木聚糖酶XYNB分子中折叠股B1和B2间的疏水作用对酶热稳定性的影响被引量：10
《生物工程学报》2005年第3期414-419,共6页杨浩萌 姚斌 罗会颖 张王照 王亚茹 袁铁铮 柏映国 伍宁丰 范云六 
国家高技术研究与发展计划 (863计划 )项目 (No .2 0 0 3AA2 14 0 3 0 );国际科技合作重点项目 (No.2 0 0 4DFA0 680 0 )资助~~
对来源于Streptomycesolivaceoviridis的高比活木聚糖酶XYNB进行同源建模,并结合嗜热木聚糖酶氮末端芳香族氨基酸疏水作用的结构分析,设计了XYNB的T11Y定点突变,观察XYNB分子中折叠股B1和B2的疏水作用对酶的热稳定性的影响。将突变酶XYN...
关键词：木聚糖酶XYNB 定点突变 热稳定性 
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