茎椰菜

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西兰花栽培技术要点
《农技服务》1994年第4期15-15,共1页田维龙 
西兰花，又名青花菜。茎椰菜。原产地中海沿岸。其食用部分是绿色密集成球的花蕾和花茎。菜体碧绿，滋味鲜美，脆嫩爽口。西兰花富含有多种营养成分。每百克可食部分含维生素C110毫克，含维生素A3380个国际单位。远远超过甘兰类其他蔬...
关键词：西兰花 栽培技术要点 茎椰菜 花茎 青花菜 花蕾 矿质元素 维生素K 胃溃疡 十二指肠溃疡 
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