可持续消费行为

作品数:52被引量:177H指数:8
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食品可持续消费行为:动力机制与引导策略被引量:8
《世界农业》2020年第6期25-35,79,132,共13页全世文 
国家社会科学基金青年项目“我国城乡居民的食品可持续消费行为研究”(18CJY014);国家自然科学基金重点项目“食品安全消费者行为与风险交流策略研究”(71633005)。
可持续消费正在成为各国制定消费战略和公共政策的一个聚焦点,也是未来中国经济发展中的必然选择。本文首先从两个维度构建了一个食品可持续消费行为的研究框架,在此基础上,重点讨论了不同学科对食品可持续消费行为动力机制的解释及其...
关键词:可持续消费 消费者行为 行为经济学 食品标签 选择实验 
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