孔雀属

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话说蓝孔雀
《农家顾问》1994年第12期17-17,共1页
近年,人工饲养蓝孔雀逐渐兴起。这一新兴饲养项目,又为我国特种养殖业开拓了一条新路。 蓝孔雀属雉鸡类,是一种名贵的观赏、肉食两用禽,其肉、内脏及骨骼均有较高的营养价值。蓝孔雀肉含蛋白质23.2％,比蛙类、甲鱼、龙虾和石斑鱼高,远...
关键词：蓝孔雀 孔雀属 人工饲养 营养价值 优质蛋白质 氨基酸种类 蛙类 蛇肉 特种养殖业 食用肉 
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