酱黄瓜

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酱黄瓜的滋味
《今日中学生》2022年第21期19-19,11,共2页李丹崖 
黄瓜好看,青碧色,虽有毛刺,却丝毫不掩其光鲜。黄瓜好吃,爽脆可口,有清气,吃上一口,最能解腻。但我最心仪的黄瓜做法,还数酱黄瓜。在我看来,黄瓜在蔬食之中,算是一等一的有特色。何以见得?很简单,把黄瓜扔到酱缸中,揉它、腌它。数月后,...
关键词：蔬食 黄瓜 酱缸 
去看阿诗玛
《微型小说选刊》2021年第2期69-71,共3页陈振林 
“去看阿诗玛啊。”曾兵说,他端起了酒杯。“好啊,好啊。我们过些天一起去看阿诗玛。”李天、罗五生也叫道,他们也端起了酒杯。小酒馆不大,也就三张桌子,如今也就这一桌客人,他们三个。小酒馆的名字有点怪,叫作“酱黄瓜”。他们仨,就是...
关键词：阿诗玛 酒杯 酱黄瓜 
巧开瓶盖
《阅读》2019年第78期45-45,共1页黄志杰 王宇(指导) 
一天早上,我准备把家里买的一瓶酱黄瓜打开来吃,但试了几次也没打开瓶盖。我喊来爸爸,爸爸用手使劲拧了半天,也没打开瓶盖。我们又想了很多办法,比如用工具撬、拔等,可还是没打开瓶盖。奶奶过来了,问清情况后,她说:"其实很简单,只要把...
关键词：瓶盖 奶奶 爸爸 酱黄瓜 
如果您是老北京,可千万别在夜里刷他的剧……
《电影》2019年第4期94-101,共8页程橙 
设若让我写一本小说,以北平作背景,我不至于害怕。让我单摆浮搁的讲一套北平,我没办法。北平的地方那么大,事情那么多,我知道的真觉太少了。可是,我真爱北平。——老舍《想北平》'北京人局气仗义,他的缺点,侃大山耍嘴皮子,只知道一二就...
关键词：老北京人 四合院 北京城 京味儿 酱黄瓜 辣白菜 
“榨菜”一词的来历
《奇闻怪事》2019年第3期53-53,共1页
我们常见的榨菜,是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜并称世界三大名腌菜。榨菜在1898年始见于我国四川涪陵,时称“涪陵榨菜”。因加工腌制时,需要用压榨法榨出菜中水...
关键词：涪陵榨菜 来历 茎用芥菜 名特产品 发酵性 酱黄瓜 压榨法 腌制 
“榨菜”一词的来历
《百科知识》2018年第9期59-59,共1页
我们常见的榨菜,是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜并称世界三大名腌菜.榨菜在1898年始见于我国四川涪陵,时称“涪陵榨菜”.因加工腌制时,需要用压榨法榨出菜中水分...
关键词：涪陵榨菜 来历 茎用芥菜 名特产品 发酵性 酱黄瓜 压榨法 腌制 
吴江风物三题
《江苏地方志》2018年第1期20-23,共4页凌龙华 
勿忘盛泽先蚕祠上世纪八十年代末,计划经济向市场经济抛出橄榄枝,盛泽以一如既往的开放姿态,加注一级前缀＂中国＂,立时代潮头,建起了＂东方丝绸市场＂,赢得＂华夏第一镇＂美誉。1990年秋,我到盛泽中学教书,先蚕祠以少有的空旷进入我的...
关键词：酱黄瓜 七石缸 
那些年,我们吃过的腌菜
《农民文摘》2018年第1期54-55,共2页吴建 
不久前,父亲不顾年老体弱,从老家骑电动车来到我居住的小区,专程送来几瓶腌菜,有金黄的酸菜、紫色的酱茄子、翠绿的酱黄瓜、银色的大头萝卜……晚上,我特地用酸菜做了一盘腌菜炒肉丝,品尝着那香脆的腌菜,我的思绪一下子回到了从前。儿时...
关键词：生光 酱黄瓜 菜园 炒肉丝 油绿 萝卜 茄子 青菜 一盘 电动车 
爽口酱黄瓜丁
《特别健康》2017年第9期70-70,共1页微云 
煮一锅粥，来上几碟小菜，是很多人的最爱。如何做出爽口的小菜？不妨一起来学学这道爽脆酱黄瓜丁。黄瓜1斤、鸡胸肉1块、花生仁适量、玉米粒适量、酱油3大勺、盐6克、白糖少许、陈醋1大勺、花椒少许、辣椒少许、八角1枚、植物油1大勺...
关键词：黄瓜 花生仁 玉米粒 植物油 
黄瓜苗历险记
《植物医生》2016年第5期13-14,共2页老王 
黄瓜作为春夏季节产量较髙的蔬菜之一，凉拌黄瓜、黄瓜炒肉、黄瓜皮蛋汤、酱黄瓜……都是人们喜爱的菜品。黄瓜含有蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分。此外，黄瓜还可收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。黄...
关键词：黄瓜苗 春夏季节 维生素C 维生素E 营养成分 胡萝卜素 酱黄瓜 蛋白质 
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