瓜果

作品数：4585被引量：3627H指数：24
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相关作者：吕选民张承来刘文革曹明章姬水英更多>>
相关机构：东北农业大学渭南职业技术学院中国农业科学院郑州果树研究所广东省农业科学院更多>>
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不同品种南瓜果实发育过程营养成分的分析被引量：7
《农业科技通讯》2018年第9期152-154,共3页冯爱青 丁永娟 刘爽 韩建明 
河南省科技攻关计划(172102110105)
分别以蜜本南瓜、新疆南瓜和普通南瓜的嫩果、中(熟)果、老(熟)果为试验材料,采用蒽酮比色法测定其总糖含量,采用考马斯亮蓝结合法测定其蛋白质的含量,采用2,6-二氯酚靛酚滴定法测定其维生素C的含量。结果表明,新疆南瓜老熟果总糖和蛋...
关键词：南瓜 果实 发育过程 总糖 蛋白质 维生素C 
甜瓜果实发育动态和糖积累变化被引量：5
《河南农业科学》2015年第9期82-85,共4页马梦婕 李鹏鹤 李楠楠 王兰菊 
河南省科技攻关计划重点项目(132102110132)
以3个甜瓜自交系(HN-001、HN-002、HN-004)为材料,测定其果实发育动态、糖积累成分变化,并进行甜瓜种质评价,为甜瓜品种改良和品质提高提供依据。结果表明:甜瓜果实纵、横径及单果质量呈现慢-快-慢S型生长曲线,不同自交系果实生长速率...
关键词：甜瓜 发育动态 糖积累 果实品质 
不同倍性西瓜果实果皮解剖结构的比较被引量：11
《果树学报》2012年第2期296-301,I0004,共7页刘鹏 刘文革 赵胜杰 阎志红 何楠 路绪强 
国家科技支撑计划(2006BAD01A7-6-03);河南省重大科技攻关项目(072101110500);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-26-03)
果皮是西瓜果实的重要组成部分,其结构对果实的贮运性能有重要影响。通过制作果皮组织的石蜡切片,观察了8组同基因型不同倍性西瓜果皮结构,研究不同染色体倍性对西瓜果实果皮结构的影响及西瓜果实贮运性能的影响。研究表明,不同倍性西...
关键词：西瓜 倍性 果皮 解剖结构 
不同砧木对西瓜果实中糖和Vc含量的影响被引量：6
《西北农业学报》2012年第1期136-140,共5页关立颖 刘文革 裴孝伯 赵胜杰 阎志红 路绪强 
现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-36-01-01-03);河南省重大科技攻关项目(072101110500);中国农业科学院与北京大兴区政府科研合作项目
选用不同砧木对不同西瓜品种进行嫁接,分析嫁接后果实中糖和Vc含量的变化。采用南瓜、葫芦、野生西瓜和瓠子为砧木,分别对L600、小红玉选、203和红伟无籽等4个西瓜品种进行嫁接,果实成熟后测定总糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、总Vc、还原型V...
关键词：西瓜 嫁接 砧木 糖含量 VC 
西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸和V_C等功能物质含量的变化被引量：58
《中国农业科学》2011年第13期2738-2747,共10页万学闪 刘文革 阎志红 赵胜杰 何楠 刘鹏 代军委 
现代农业产业技术体系建设专项资金项目(nycytx-36-01-01-03);国家科技支撑计划项目(2006BAD01A7-6-03);河南省重大科技攻关项目(072101110500);中国农业科学院与北京大兴区政府科研合作项目
【目的】对不同品种西瓜果实发育过程中番茄红素、瓜氨酸和VC等功能物质含量的动态变化进行分析,以探讨西瓜功能物质的变化规律,旨在为西瓜品质改良、功能西瓜育种提供依据。【方法】本研究以不同西瓜品种为对象,对不同发育阶段果实中...
关键词：西瓜 番茄红素 瓜氨酸 VC 
西瓜果实发育过程中不同糖含量的变化被引量：6
《中国瓜菜》2011年第5期5-9,共5页万学闪 芦金生 刘文革 阎志红 赵胜杰 何楠 刘鹏 代军委 
现代农业产业技术体系建设专项资金项目(nycytx-36-01-01-03);国家科技支撑计划项目(2006BAD01A7-6-03);河南省重大科技攻关项目(072101110500);中国农业科学院与北京大兴区政府科研合作项目
对不同西瓜品种果实发育过程中果糖、葡萄糖、蔗糖和总糖含量的动态变化进行了分析,以探讨西瓜不同糖的变化规律,旨在为西瓜品质改良提供依据。结果表明:西瓜果实总糖、果糖和葡萄糖含量变化趋势基本一致,幼果期较低,随后缓慢积累,果实...
关键词：西瓜 总糖 果糖 葡萄糖 蔗糖 
不同瓤色西瓜果实中Vc含量差异被引量：6
《辣椒杂志》2010年第3期34-36,43,共4页张俊杰 程志强 
河南省重大科技攻关(072101110500);河南省自然科学基金(0511030800);国家西甜瓜产业技术体系郑州综合实验站资助项目
西瓜富含维生素C,但不同瓤色西瓜果实中Vc含量的差异没有报道。以37个二倍体西瓜品种、19个三倍体西瓜品种及25个四倍体西瓜品种为材料,采用碘量法测定了西瓜成熟果实中Vc含量。结果表明:不同瓤色材料的Vc含量差异显著,二倍体、三倍体...
关键词：西瓜 四倍体 三倍体 二倍体 维生素C 
西瓜果实中L-瓜氨酸的提取与测定被引量：34
《果树学报》2010年第4期650-654,共5页程志强 刘文革 邓云 赵胜杰 阎志红 何楠 
国家科技支撑计划(2006BAD01A7-6-03);河南省重大科技攻关(072101110500);现代农业产业技术体系建设专项(nycytx-36-01-01-03);中国农业科学院与北京大兴区政府科研合作项目
为采用单因素试验和正交设计对西瓜果实中L-瓜氨酸的提取与简易测定方法进行筛选。结果表明,以无水甲醇-6mol·L-1HCl(v/v=9∶1)为提取剂,瓜瓤或瓜皮与提取剂的比例为1∶1.5、提取温度55℃、提取时间20min提取效率最高。用活性炭脱去瓜...
关键词：西瓜 L-瓜氨酸 提取 测定 
南瓜果实发育过程中糖代谢及相关酶活性的变化被引量：7
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2008年第6期159-164,共6页孙守如 杨子琴 张菊平 翟庆慧 陈解放 巩振辉 
河南省科技攻关项目(0624100004)
【目的】揭示南瓜果实发育过程中糖分积累以及相关酶活性的变化规律。【方法】以“红香栗”、“黄狼”、“蜜本”3个南瓜品种为试材，对花后1～8周果实内的果糖、葡萄糖、蔗糖、淀粉等营养成分含量及相关酶活性进行了研究。【结果】随...
关键词：南瓜 果实发育 糖代谢 转化酶 蔗糖合成酶 蔗糖磷酸合成酶 淀粉磷酸化酶 
不同倍性西瓜果实维生素C含量比较研究被引量：30
《果树学报》2008年第5期760-763,共4页程志强 刘文革 刘志敏 阎志红 赵胜杰 何楠 张俊杰 
河南省重大科技攻关(编号:072101110500);河南省自然科学基金(编号:0511030800);"十一五"国家科技支撑计划(编号:2006BAD01A7)
以10个西瓜品种的二倍体及其人工诱导的同源四倍体、三倍体为材料,研究不同倍性西瓜成熟果实Vc含量的差异及果实发育过程中Vc含量的变化。结果表明,不同倍性西瓜中Vc含量差异较大,9个品种三倍体或四倍体的Vc含量高于二倍体(P<0.05);不...
关键词：西瓜 四倍体 三倍体 二倍体 维生素C 
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