过氧化物歧化酶

作品数：209被引量：935H指数：16
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蓝莓花青素对电磁辐射小鼠视网膜丙二醛和过氧化物歧化酶损伤的修复研究被引量：2
《新农业》2017年第13期9-10,共2页杨剑洁 
蓝莓内富含花青素,是一种强有力的抗氧化剂,本文通过实验研究蓝莓花青素对经电脑的电磁辐射小鼠视网膜损伤的修复作用,结果表明饲喂蓝莓花青素后小鼠视网膜丙二醛比辐射组显著升高,视网膜过氧化物歧化酶比辐射组显著升高,从而证明蓝莓...
关键词：蓝莓花青素 电磁辐射 修复损伤 
辽宁树莓、蓝莓生产与发展被引量：6
《新农业》2010年第5期4-6,共3页陶承光 
树莓属蔷薇科悬钩子属植物，浆果成熟时色泽宜人，柔嫩多汁，风味独特。蓝莓属杜鹃花科越橘属植物，浆果呈蓝色或深紫色，果实甜酸适度，风味佳。树莓、蓝莓浆果中除含有糖、酸、维生素等营养物质外，富含过氧化物歧化酶、鞣花酸、花青素。
关键词：树莓 蓝莓 悬钩子属植物 过氧化物歧化酶 辽宁 生产 杜鹃花科 营养物质 
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