红叶臭椿

作品数：10被引量：21H指数：3
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红叶臭椿叶片中花色苷的稳定性研究被引量：5
《西北林学院学报》2008年第6期151-154,共4页郝峰鸽 孙涌栋 李保印 李乾 
河南省科技厅科技攻关项目(0424070049);河南科技学院重点项目基金(200308)
以红叶臭椿叶片为材料,在35℃条件下,用体积分数50%乙醇+0.1%HCl提取花色苷,并对影响其稳定性的因素进行了研究.结果表明:高温对花色苷影响比较大;较短时间的紫外光及可见光照射下,花色苷溶液的吸光度值与散射光下无差异;在pH1～3的环境...
关键词：红叶臭椿 花色苷 稳定性 
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