发酵培养基优化

作品数：211被引量：836H指数：11
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高产核糖核酸马克斯克鲁维酵母的选育及发酵培养基优化
《中国酿造》2024年第12期88-95,共8页郭灿 卢东霞 张鹏杰 陈叶福 肖冬光 郭学武 
黔科合平台人才(CXTD[2023]029)。
核糖核酸(RNA)是生物体的重要组成部分,被广泛应用于食品和制药工业。该研究以可利用乳糖的马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianus)TY-20为亲本菌株,采用同源重组技术过表达己糖转运蛋白编码基因HXT14、HXT15,构建重组菌株TY20-HXT1...
关键词：核糖核酸 马克斯克鲁维酵母 同源重组 培养基优化 乳糖 
基于非粮糖蜜的聚羟基脂肪酸酯发酵培养基优化与中试放大被引量：1
《中国酿造》2024年第4期216-223,共8页李舒婷 袁凯 李华 周卫强 唐堂 杨小凡 刘海军 李方亮 李凡 李义 彭超 
国家重点研发项目(2021YFC2101702);吉林省科技发展计划项目(20220201107GX)。
为促进绿色生物基材料聚羟基脂肪酸酯(PHA)的发展,推进非粮糖蜜发酵等工艺标准化、规模化、绿色化运行,压缩PHA发酵成本,提高生产强度,该研究以盐单胞菌(Halomonos sp.)TD01为发酵菌株,基于非粮糖蜜原料发酵生产PHA。通过单因素试验和...
关键词：聚羟基脂肪酸酯 糖蜜 发酵培养基 响应面优化 中试放大 
L-酪氨酸高产菌株的构建及发酵培养基优化
《中国酿造》2023年第11期202-208,共7页杜丽红 吕思琪 战俊杰 马志鹏 马丽媛 马雪 范恒军 孟天星 
黑龙江省教育厅基本科研业务费项目(YWK10236210232);黑龙江省大学生创新创业训练计划项目(S202210236004);黑龙江省自然科学基金(JJ2022LH1055);黑龙江省青年科技人才托举工程项目(2022QNTJ08)。
该研究以L-酪氨酸合成的两个关键基因aroG和tyrR为研究靶点,在大肠杆菌(Escherichia coli)TRP1中上调表达解除反馈抑制的基因aroG,强化莽草酸途径,同时敲除基因tyrR,解除TyrR蛋白对aroG、tyrB、aroF、tyrA、aroL、aroP、tyrP多个基因的...
关键词：大肠杆菌 L-酪氨酸 代谢工程 发酵培养基 正交试验 
产低酰基结冷胶重组菌株的构建及发酵培养基优化被引量：1
《中国酿造》2023年第8期203-209,共7页梁佳园 张艳敏 徐淑科 刘元涛 张永刚 刘洋 王伟 董学前 
国家重点研发计划(2021YFC2103200);齐鲁工业大学(山东科学院)科教产“揭榜制”项目(2022JBZ01-08)。
为获得产低酰基结冷胶的少动鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas paucimobilis)重组菌株,该研究以少动鞘氨醇单胞菌ATCC31461为出发菌株,采用RedET同源重组技术构建乙酰基转移酶缺失重组菌株,并以产胶率为响应值,采用单因素试验及响应面法对其...
关键词：少动鞘氨醇单胞菌 低酰基结冷胶 同源重组 发酵培养基 响应面法 
酒曲中高产蛋白酶菌株的筛选及其发酵培养基优化被引量：2
《中国酿造》2023年第5期157-164,共8页赵华 任青霞 张敏 王艺会 杨贞耐 
国家重点研发计划项目(2018YFC1604302-2)。
从传统酒曲中分离鉴定高产胞外蛋白酶的菌株,探究其生长特性,通过酪蛋白平板法、福林酚法筛选高产蛋白酶菌株,并通过形态特征、生理生化试验、16S rDNA序列分析和种特异性基因分析鉴定菌株。采用单因素试验、Plackett-Burman试验、最陡...
关键词：芽孢杆菌 蛋白酶 分离鉴定 发酵培养基 响应面优化 
清香型白酒大曲中高产四甲基吡嗪菌株的筛选、鉴定及发酵培养基优化被引量：2
《中国酿造》2023年第3期47-52,共6页张锦华 张潇月 白宝清 范三红 
山西省青年科学研究项目(20210302124511);研究开发性课题(01130121110114);山西大学杏花村开放课题基金(XCSXU-KF-202201,XCSXU-KF-202208,XCSXU-KF-202211)。
为通过生物法改善并提高清香型白酒酿造中功能性成分四甲基吡嗪的含量,该研究采用传统分离方法从清香型白酒大曲中分离纯化芽孢杆菌(Bacillus sp.),通过气相色谱(GC)法筛选高产四甲基吡嗪的菌株,通过形态观察及分子生物学技术对其进行...
关键词：清香型白酒大曲 芽孢杆菌 四甲基吡嗪 筛选 鉴定 发酵培养基 
丁酸梭菌的生物学特性分析及发酵培养基优化被引量：8
《中国酿造》2021年第7期71-76,共6页亓秀晔 张志焱 谢全喜 刘乃芝 郭杨丽 徐海燕 谷巍 
国家重点研发计划(2017YED0501000)。
该研究以四株丁酸梭菌(Clostridium butyricum)为出发菌,通过测定4株菌产酸性能、产酶活力、抑菌性能和抗逆性等,筛选生物学性能最优的丁酸梭菌,并以活菌数为响应值,通过Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验和响应面试验对其发酵培养基...
关键词：丁酸梭菌 生物学特性 响应面法 培养基优化 
植物乳杆菌BLPC002产苯乳酸发酵培养基的优化被引量：5
《中国酿造》2020年第7期95-100,共6页黄国昌 金丹凤 邱小忠 熊大维 
江西省重点研发计划项目(20192BBFL60032);江西省科学院重点科研项目(2017-YZD2-01)。
以L-苯丙氨酸为底物,对植物乳杆菌BLPC002产苯乳酸的发酵培养基进行了优化。通过单因素试验,研究了不同碳源及其他因素对苯乳酸产量的影响,采用Plackett-Burman试验设计法,从7个影响因素中筛选出苯丙氨酸、葡萄糖和牛肉浸粉3个主要影响...
关键词：植物乳杆菌 苯乳酸 发酵培养基优化 响应面法 
裂褶菌多糖发酵培养基优化及其活性研究被引量：9
《中国酿造》2020年第5期162-167,共6页鲁铁 陈怀中 金阳 周牧野 刘通 叶延欣 姬晓娜 刘宇 李冰冰 
山东省重点研发计划项目(2019GSF108165);河南城建学院博士科研启动项目(Q2018005)。
以胞内总多糖产量为响应值,采用单因素试验与Box-Behnken响应面法优化裂褶菌产多糖的液态深层发酵培养基配方,并研究其抑菌、抗氧化及保湿活性。结果表明,最佳培养基配方为葡萄糖20 g/L、酵母浸粉29.5 g/L、KH2PO40.6 g/L、抗坏血酸0.00...
关键词：裂褶菌多糖 液态深层发酵 培养基优化 抑菌活性 抗氧化活性 保湿性 
皱纹盘鲍来源弧菌Y-AG3产琼胶酶发酵培养基优化被引量：2
《中国酿造》2019年第12期135-139,共5页姚艳艳 常丽荣 王晓辉 闫欣 姜双双 李永青 
该研究以皱纹盘鲍肠道中筛选得到的产琼胶酶弧菌(Vibrio)Y-AG3为研究对象,综合运用单因素试验、Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验及Box-Behnken试验对其发酵产琼胶酶培养基组成进行优化。结果表明,最优培养基组成为NaCl 2%,CaCl20.1%...
关键词：皱纹盘鲍 琼胶酶 发酵 培养基优化 响应面试验 
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