肥肝性能

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高、低肥肝性能骡鸭肠道形态、菌群及其代谢物比较
《黑龙江畜牧兽医》2020年第24期45-48,52,174,共6页蓝立明 何文峰 王朝阳 白丁平 张福君 郑永干 李昂 
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-43-5)。
为了比较高、低肥肝性能的骡鸭肠道形态、菌群及菌群代谢产物的差异性,试验将同批次、相同饲养条件下、体重相近的70日龄公骡鸭300只进行填饲肥肝19 d后,屠宰骡鸭,根据肝重和肝体比(肝重与体重的比值)将试验鸭只分为高肥肝组(肝重大于85...
关键词：骡鸭 肠道菌群 肥肝 肠道形态 盲肠 脂肪酸 
浅谈半番鸭(骡鸭)的饲养管理
《河南畜牧兽医（综合版）》2019年第10期40-41,共2页梁梦圆 姚利双 郭少仙 
番鸭又叫“瘤头鸭”、“麝香鸭”和“洋鸭”,著名的肉用型鸭,公番鸭与母家鸭杂交所生的第一代,无繁殖力,叫做“半番鸭或菜鸭”.这种杂交鸭体格健壮,适于放牧,增重快,皮下脂肪薄,腹脂少,瘦肉率高,肥肝性能优良,耐粗放饲养.
关键词：半番鸭 饲养管理 骡鸭 皮下脂肪 肥肝性能 粗放饲养 杂交鸭 瘤头鸭 
湖南省鹅业现状与未来展望
《中国禽业导刊》2018年第18期15-15,共1页曲湘勇 
一 湖南省鹅业生产现状1本地品种的生产状况（1）溆浦鹅。特点：体型大、生长较快、耐粗饲、肉质好、肥肝性能好。饲养规模：年饲养约20万～30万只。生产方式：肉鹅以小群体放牧饲养为主，少数种草半舍饲，部分采用“（公司＋合作社）...
关键词：湖南省 鹅业 展望 饲养规模 生产状况 本地品种 生产现状 肥肝性能 
肥肝鹅生产的饲养管理
《水禽世界》2015年第5期22-23,共2页祁玲红 
1品种选择 品种是影响肥肝生产的首要因素。凡是肉用性能良好的大型水禽品种均适合于肥肝生产．而产蛋多的小型水禽不宜用于肥肝生产。狮头鹅和溆浦鹅是体型大的品种．其肥肝生产性能比体型小的品种如豁鹅等产肥肝性能好。
关键词：肥肝生产 饲养管理 肥肝鹅 品种选择 肉用性能 肥肝性能 性能比 溆浦鹅 
鸭肥肝的生产技术
《水禽世界》2014年第5期10-11,共2页王文农 
禽类肝脏合成脂肪的能力远比哺乳动物强,水禽在脂肪组织中合成的脂肪数量只占5%~10%,而在肝脏中合成的脂肪却占90%~95%,这是水禽肝脏能迅速肥大的主要原因。一般正常鸭肝约重50~70g,而肥肝可达500g以上。鸭肥肝的生产应掌握以下关键技术...
关键词：生产技术 鸭肥肝 脂肪组织 肥肝性能 哺乳动物 品种间 杂交鸭 合成 
鹅的纯种繁育体系
《养殖技术顾问》2013年第7期41-41,共1页张景奎 
现代家鹅育种的品系，是指在1个品种或品变种内，由于育种目的和方法的不同，甚至由于育种单位、育种者的不同而形成一些具有某些突出优点，并能将这些优点相对稳定地遗传给后代的种群。如产蛋性能高的蛋用品系，生长速度快和产肉能力...
关键词：繁育体系 家鹅 育种单位 纯种 蛋用品系 肥肝性能 相对稳定 产蛋性能 
开化县朗德鹅发展现状及对策
《中国畜牧业》2013年第2期57-59,共3页余北安 
朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区，以其优良的肥肝性能著称于世。朗德鹅的产品主要有鹅肉、鹅肥肝、鹅绒等，鹅肉不但味道鲜美、风味独特、营养价值高，更重要的是鹅饲料以新鲜饲草为主，抵抗力强，饲养周期短，肉中的有毒有害物质残...
关键词：朗德鹅 开化县 有害物质残留 肥肝性能 营养价值 饲养周期 绿色食品 营养保健 
怎样购买生产肥肝的鹅品种
《科技致富向导》2012年第19期39-39,共1页翟广华 
生产鹅肥肝的鹅应选择体型大，生长快、易育肥，胸宽深、颈短粗、耐填食、体质壮的品种。鹅肥肝大，含脂率高、质地细嫩、色泽呈米黄色，这种肝才能列为优质肝。目前，我国应用于生产肥肝的最好品种有狮头鹅、溆浦鹅等。他们具备产肥肝...
关键词：鹅肥肝 生产 品种 肥肝性能 含脂率 狮头鹅 溆浦鹅 繁殖力 
郎德鹅不同填饲期的肥肝性能及相关血液指标测定
《浙江畜牧兽医》2011年第5期1-4,共4页孙红霞 江峰 陈维虎 刘荣刚 郑利民 
试验测定了郎德鹅不同填饲期(16 d、21 d、26 d)的肥肝性能及相关血液指标。结果表明,以填饲21 d取肝效果最佳,平均肝重615.1±122.1 g,料肝比最低(22.46∶1),26 d取肝则肝重增加不大(P>0.05),而料肝比增加13.62%(25.52∶1)。填饲后血...
关键词：填饲期 肥肝性能 血液指标 郎德鹅 
ACSL1基因可作为鹅肥肝性能选育候选基因
《中国家禽》2009年第22期70-70,共1页
为了解长链酯酰辅酶A合成酶（ACSLs）家族基因在鹅肥肝形成中的作用，遗传改良与繁育研究室岗位专家王继文教授及团队成员对鹅ACSL1基因进行了系统研究，并取得了显著进展。首先构建了cDNA文库，并从中筛选出鹅ACSL1基因，
关键词：L1基因 候选基因 鹅肥肝 ACS 肥肝性能 选育 CDNA文库 遗传改良 
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