高级脂肪醇

作品数:56被引量:111H指数:5
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柠檬酸/高级脂肪醇合成柠檬酸酯及其乳化性能的研究被引量:3
《化工时刊》2002年第3期16-18,共3页徐群 邢凤兰 刘郁芬 郎咸坤 
采用直接酯化法合成了柠檬酸酯,讨论了原料物质的量比、反应温度、催化剂种类及浓度等因素对产物转化率及酯含量的影响,并对最终产物进行了红外光谱和液相色谱分析以及乳化性能测定。
关键词:柠檬酸 高级脂肪醇 直接酯化法 乳化性能 合成 柠檬酸酯 
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