北京棒状杆菌

作品数：5被引量：9H指数：2
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相关领域：化学工程生物学更多>>
相关作者：吴宗伟翁绳周张素珍刘英昊徐大钢更多>>
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相关期刊：《微生物学通报》《药学教育》《工业微生物》《微生物学报》更多>>
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用北京棒状杆菌细胞转化生产L-色氨酸被引量：4
《微生物学报》1993年第1期69-73,共5页张素珍 刘英昊 
国家“七五”攻关项目
L-色氨酸是人体和动物生命活动所必需的氨基酸之一,它是含有吲哚基的芳香族氨基酸,其化学名称为α-氨基-β-吲哚内酸。色氨酸不仅是医用氨基酸大输液中不可缺少的一种成分,而且也是一些植物蛋白比较缺乏的氨基酸,因此用它强化食品和做...
关键词：北京棒状杆菌 色氨酸 细胞转化 
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