PH3熏蒸

作品数:10被引量:15H指数:2
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富氮低氧储存玉米保质抑霉试验被引量:9
《粮食储藏》2013年第3期8-14,共7页吴卫平 罗火林 乐炳红 焦林海 程展智 
国家科技支撑计划<富氮低氧保质抑霉储粮关键技术和设备研发与示范>(2009BADAOB01)
通过对三年富氮低氧储存与常规PH3熏蒸储藏试验对比,得出结论:采用富氮低氧储存可以更好地保持玉米原有的色泽与气味,玉米品质保持较好,储存期间不会出现发热霉变。
关键词:富氮低氧 玉米 PH3熏蒸 品质 
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