Y型喷嘴

作品数：17被引量：59H指数：5
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相关领域：动力工程及工程热物理更多>>
相关作者：周月桂章明川马其良张松寿宓海青更多>>
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相关期刊：《热能动力工程》《燃烧科学与技术》《火箭推进》《热科学与技术》更多>>
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Y型喷嘴开口尺寸对隧道式速冻机性能影响研究
《冷藏技术》2025年第1期26-31,共6页张薇 邹同华 李晨凯 申中刚 
山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目(2022TSGC2596)。
隧道式速冻机广泛应用于食品加工行业,其效率和性能直接影响产品的质量和生产成本。为了探究Y型喷嘴结构尺寸对速冻机内部流场的影响,建立七种不同尺寸的Y型喷嘴模型,使用计算流体动力学方法(COMSOL软件)进行数值模拟,并通过实验加以验...
关键词：隧道式速冻机 Y型喷嘴 数值模拟 出口风速 
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