餐具消毒效果

作品数：173被引量：247H指数：9
导出分析报告
相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：梁惠宁陆金凤胡琳杨晓敏梁美荣更多>>
相关机构：南宁市疾病预防控制中心盐城市疾病预防控制中心湖北省疾病预防控制中心无锡市疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：衢州市科技计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=中国消毒学杂志x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
无锡市锡山区学校食堂餐具消毒效果现状调查被引量：6
《中国消毒学杂志》2016年第9期914-915,共2页沈梅云 
目的了解无锡市锡山区学校食堂餐具的消毒现状。方法采用大肠菌群快速检测纸片法,依据GB 14934-1994《食(饮)具消毒卫生标准》,对2012-2014年锡山区部分学校食堂已清洗消毒的餐具进行随机抽样监测。结果 3年共采集餐具1 263份,总合格率...
关键词：学校食堂 餐具 消毒现状 调查分析 
2012-2014年锡林浩特市餐饮业餐具消毒效果监测与分析被引量：10
《中国消毒学杂志》2016年第5期487-488,共2页何庆明 艾君涛 
北京农业职业学院院级课题(XY-XF-14-14)
目的了解锡林浩特市餐饮服务单位餐具消毒卫生状况,探讨其影响因素,提出相应改进建议。方法采用大肠菌群检验纸片法,对锡林浩特市餐饮单位餐具消毒效果进行采样检测。结果 3年内共采样2 996份,合格1 880份,总体合格率为62.75%,2012-201...
关键词：餐饮业 餐具 消毒效果 监测 
县级城镇餐饮业餐具消毒效果调查报告被引量：4
《中国消毒学杂志》2013年第5期446-448,共3页吴海平 徐佩华 周晓红 
目的了解县级城镇餐饮业餐具消毒效果现状,探讨基层餐饮业消毒卫生管理,提高食源性疾病防控能力。方法通过回顾性资料调查方法,对该县城镇各类餐饮经营场所、学校食堂及餐饮具消毒站的餐饮具卫生消毒质量进行了监测与分析。结果在2008-2...
关键词：县级城镇 餐饮具 消毒质量 监测 
如东县学校食堂餐具卫生监测被引量：2
《中国消毒学杂志》2009年第6期719-719,共1页张爱红 徐春泉 张秦 
关键词：餐具卫生监测 学校食堂 如东县 餐具消毒效果 食品卫生管理 肠道传染病 卫生状况 消毒质量 
大肠菌群纸片法与培养发酵法检测餐具效果比较
《中国消毒学杂志》2009年第4期473-473,共1页张卫星 
关键词：大肠菌群纸片法 餐具消毒效果 培养发酵法 菌群检测 食(饮)具消毒卫生标准 国家标准方法 比对试验 消毒设施 
中小学校食堂餐具集中式蒸汽消毒效果监测被引量：2
《中国消毒学杂志》2009年第3期357-357,共1页王安林 任文 陈永敏 
关键词：餐具消毒效果 消毒效果监测 学校食堂 集中式 蒸汽 消化道传染病 宛城区 中小学生 
抚宁县餐具消毒效果调查
《中国消毒学杂志》2007年第3期297-297,共1页陈杰 
关键词：餐具消毒效果 饮食服务行业 饮食卫生状况 消毒状况 
某酒店餐具消毒状况调查
《中国消毒学杂志》2007年第1期20-20,共1页王育兵 王武芳 
关键词：餐具消毒效果 状况调查 酒店 宾馆饭店 饮食安全 消毒状况 饭店餐具 卫生水平 
微波对餐具消毒效果的实验室观察被引量：10
《中国消毒学杂志》2006年第6期512-512,共1页尤平涛 王宁红 
为观察家用微波炉对餐具的消毒效果,采用定量杀菌试验方法进行了检测.结果,微波炉在放入餐具的条件下,经900 W微波照射1 min、540W微波照射2 min,对载体上大肠杆菌杀灭率可达到99.99%～100%.经900 W微波照射1.5 min、540 W微波照射2.5 m...
关键词：微波 杀菌效果 餐具消毒 
房山区托幼机构餐具消毒现况调查
《中国消毒学杂志》2006年第5期487-487,共1页张冬然 张宇 王立强 刘朝辉 张士卿 
关键词：餐具消毒效果 托幼机构 房山区 消毒质量 肠源性 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部