蛋白质溶液

作品数：59被引量：132H指数：7
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用盐析法分离蛋白质的影响因素及应用实例被引量：6
《畜牧兽医科技信息》2013年第7期33-34,共2页宋丹 马兰 杨丹 
1影响蛋白质盐析效率的因素 盐析是一种最常使用的蛋白质沉淀方法，一般是指在蛋白质溶液中加入无机盐类使其析出的过程。盐析的原理是蛋白质在高浓度的盐溶液中，随着盐浓度的逐渐增加，蛋白质表面的水化膜被破坏，溶解度下降而从溶...
关键词：蛋白质溶液 沉淀分离 盐析法 影响因素 蛋白质纯化 实例 应用 沉淀方法 
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