蛋黄抗体

作品数：118被引量：116H指数：6
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活性蛋黄抗体的毒性试验被引量：6
《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》2004年第3期36-40,60,共6页杨严俊 周建新 
中小企业创新基金项目(00C26233300242)资助课题.
通过小鼠急性毒性试验、大鼠急性毒性试验、小鼠嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、Ames试验及大鼠30d毒试验来评估蛋黄抗体的安全性.试验结果表明,7d内小鼠和大鼠均未出现明显中毒症状和死亡,3项致突变试验结果也均为阴性.大鼠...
关键词：蛋黄抗体 急性毒性 安全性 
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