蛋黄着色

作品数：29被引量：171H指数：8
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圈养条件下麻鸭日粮中添加菹草对产蛋率和蛋黄着色的影响被引量：7
《草业学报》2010年第6期87-92,共6页丁思 杨红建 萨仁娜 芮巧云 张宏福 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAD14B03)资助
菹草是一种富含胡萝卜素的眼子菜科水生植物,广泛分布在河北白洋淀湖区。就菹草不同添加方式对蛋鸭产蛋率和蛋黄颜色等蛋品质的影响进行了研究。结果表明,在产蛋率方面,B日粮组(52.6%鲜菹草+47.3%基础日粮)和C日粮组(20%风干菹草+80%基...
关键词：菹草 麻鸭 蛋黄色度 
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