大米小麦旱高粱

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奇特旱粮作物——大米小麦旱高粱
《中国农技推广》1994年第1期27-27,共1页黄行万 
该品种是中国农科院近年从西欧引进的新型粮食作物新品种，其食味独特，长相稀奇，籽粒突出，颖壳白似珍珠，穗状好像大米聚集而呈宝塔型。籽粒品质优良，营养价值高，蛋白质含量高达１１．８％，可做面条、米饭、酿酒等加工成多种食品...
关键词：旱粮作物 籽粒品质 颖壳 蛋白质含量 食味 营养价值 包壳 塔型 乡农技站 高产稳产 
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