大蒜制品

作品数：95被引量：81H指数：6
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相关作者：缪冶炼张庭廷陈雪峰王宁刘爱香更多>>
相关机构：徐州绿之野生物食品有限公司济宁市疾病预防控制中心中华人民共和国农业部中国农业大学更多>>
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包被大蒜制品对围产期湖羊母子健康的影响
《动物营养学报》2024年第10期6568-6577,共10页王龙 张建丽 刘丰慧 张卫青 李隐侠 张俊 曹少先 常仲乐 钱勇 孟春花 
江苏现代农业产业技术体系建设专项(JATS[2023]389);山东省重点研发项目(2021LZGC010);江苏省农业科技自主创新资金项目(CX(23)3081)。
本试验旨在研究包被大蒜素和包被大蒜粉作为饲料添加剂对围产期湖羊母子健康的影响。选取预产期相近的妊娠湖羊54只,随机分为3组,每组18只。对照组饲喂基础饲粮,大蒜素组(AL组)饲喂基础饲粮+0.4 g/(d·头)包被大蒜素,大蒜粉组(GP组)饲...
关键词：包被大蒜制品 围产期 湖羊 健康 母羊 羔羊 
不同处理方法对大蒜制品生产废水中大蒜素去除效果比较研究
《绿色科技》2023年第16期177-182,187,共7页方降龙 孔殿超 张青 杜广礼 蒋佩娟 
为评估不同处理方法对大蒜废水中有机物和大蒜素(DATS和DADS)的去除效果,并对其嗅辨特征进行了关联性分析,设计了系统实验,对离心、酸碱调节、铁碳微电解、植物油萃取、曝气和磁混凝等不同处理方法的降解效果进行了对比分析。实验结果表...
关键词：大蒜废水 大蒜素 铁碳微电解 萃取 嗅辨特征 DADS DATS 
大蒜制品生产废水处理工程工艺研究
《绿色科技》2023年第8期149-153,共5页杜广礼 崔杜军 李蓓 董雯婧 邓卫东 孔殿超 
大蒜是我国重要的农作物品种,大蒜制品深受人民群众喜爱,但大蒜加工时中会产生大量高浓度有机废水,且伴有强烈刺鼻气味,故须对其处理后方可达标排放。大蒜废水中含有较多难降解物质,在实际处理过程中往往面临较大困难,适当工艺流程的选...
关键词：大蒜废水 工艺流程 EGSB UASB 工程实践 
黑蒜到底神不神
《饮食保健》2019年第13期11-13,共3页云无心 
在各种大蒜制品让人眼花缭乱的市场上,一种叫做“黑蒜”的东西横空出世,宣称具有“降血脂、降血压、降血糖、软化血管、改善睡眠、改善便秘针对肠胃寄生虫有缓解作用”。黑蒜是什么东西?真有这么强大的功能吗?
关键词：大蒜制品 缓解作用 降血脂 降血压 降血糖 寄生虫 
大蒜食品加工技术
《农家之友》2018年第8期63-63,共1页
大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品,所含大蒜素是天然植物杀菌素,特别是含有可预防胃癌的元素——锗,由此在国际市场上日益盛行,大力开发大蒜制品前景广阔。选料:选用叶黄秆枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无破损的大蒜。浸泡:洗净...
关键词：大蒜素 食品加工技术 植物杀菌素 国际市场 大蒜制品 打浆机 调味品 病虫害 
大蒜制品在降压治疗中的研究进展被引量：2
《中华高血压杂志》2018年第3期219-224,共6页王芳 李晓娟 许茸茸 杨涛 祁媚娇 刘自华 
甘肃省自然科学基金资助项目(1308RJZA286);甘肃省青年科技基金计划项目(1506RJYA247)
包括膳食治疗在内的生活方式改善等非药物治疗方法是高血压预防与控制的基础。大蒜富含硫化物,是我国许多地区的常用食物之一,研究证明其有辅助降压疗效。王芳医师等为我们详细综述了各种大蒜制品及其成分,荟萃了大蒜的降压研究,阐述了...
关键词：降压治疗 大蒜制品 高血压患者 世界范围 危险因素 心血管病 控制血压 慢性病 
南非：大蒜制品需求增加
《经济》2016年第29期33-33,共1页
10月12日消息，南非大蒜产量有限，每年大约有2500吨，需进口脱水大蒜补充供给，换算成新鲜大蒜计算，年进口量为1200吨。作为大蒜净进口国，其国内大蒜价格也跟随全球趋势，
关键词：大蒜 南非 制品 净进口国 进口量 供给 价格 
“蒜宝宝”:各国餐桌上的头号宠儿
《科学之友》2016年第6期72-75,共4页语灵妞妞 
大蒜是中国百姓餐桌上必备的调味品,不仅能为菜肴增香、调味,还藏着抗菌、防癌、消炎等优点,这也让它成为了国外餐桌上的头号宠儿。本期“舌尖食话”,我们就来看看,大蒜在各国餐桌上的地位如何。德国：一日三餐不离蒜德国几乎家家备有...
关键词：大蒜品种 天然抗生素 大蒜制品 中国百姓 增香 克劳 德国人 食材 微量元素硒 糖醋蒜 
脱水大蒜制品SO_2含量测定不确定度报告
《山西农经》2016年第5期71-71,76,共2页邓经济 
不确定度的含义是指由于测量误差的存在,对被测量值的不能肯定的程度。反过来,也表明该结果的可信赖程度。它是测量结果质量的指标。不确定度愈小,所述结果与被测量的真值愈接近,质量越高,水平越高,其使用价值越高;不确定度越大,测量结...
关键词：不确定度 二氧化硫 
原子吸收光谱法检测大蒜制品中微量元素锗被引量：6
《安徽农业科学》2015年第23期274-276,共3页李茜 张春芝 王文军 周宇 
济宁市科技计划项目(2013jnwk69;2013jnwk65;2013jnwk66;2013jnwk74)
[目的]研究不同大蒜制品中锗元素含量的差别。[方法]采用马弗炉灰化样品,火焰原子吸收光谱法测定以金乡紫皮蒜为原料加工而成的黑蒜、蒜蓉辣酱、脱水蒜片、蒜粉、糖醋蒜5种制品中锗的含量。[结果]试验表明,黑蒜中锗含量为1.384 mg/g,蒜...
关键词：火焰原子吸收光谱法 大蒜 锗 
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