食品速冻

作品数：28被引量：84H指数：6
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相关领域：轻工技术与工程一般工业技术更多>>
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相关机构：山东奥纳尔制冷科技有限公司上海理工大学中国科学院南通宝雪冷冻设备有限公司更多>>
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《冷藏技术》
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作品数：2855被引量：1684H指数：12
issn：1674-0548cn：11-2090/TS
主办单位：国内贸易工程设计研究院有限公司;全国商业冷藏科技情报站
发文主题：冷库 制冷系统 节能 冷藏库 制冷
发文领域：一般工业技术 轻工技术与工程 经济管理 建筑科学 农业科学
《食品与机械》
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作品数：10758被引量：50816H指数：46
曾用名：食品机械
issn：1003-5788cn：43-1183/TS
主办单位：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
发文主题：食品 食品安全 抗氧化 多糖 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 经济管理 理学
《肉类工业》
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作品数：7997被引量：12844H指数：31
issn：1008-5467cn：42-1134/TS
主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
发文主题：肉制品 猪肉 肉类 牛肉 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 理学
《家电科技》
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作品数：12215被引量：5050H指数：13
曾用名：家用电器科技
issn：1672-0172cn：11-4824/TM
主办单位：中国家用电器研究院
发文主题：家电 家用电器 冰箱 洗衣机 空调
发文领域：电气工程 经济管理 一般工业技术 自动化与计算机技术 电子电信
《黑龙江农业科学》
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作品数：11732被引量：31060H指数：33
issn：1002-2767cn：23-1204/S
主办单位：黑龙江省农业科学院
发文主题：玉米 水稻 大豆 选育 栽培技术
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 建筑科学 生物学
《肉类研究》
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作品数：6018被引量：17010H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
《家庭科技》
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作品数：20994被引量：516H指数：4
issn：1005-7293cn：45-1191/TS
主办单位：广西科学技术情报研究所
发文主题：孩子 家庭 老年人 家庭生活 婚姻
发文领域：轻工技术与工程 社会学 经济管理 医药卫生 农业科学
《流体机械》
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作品数：7114被引量：26284H指数：35
曾用名：流体工程
issn：1005-0329cn：34-1144/TH
主办单位：中国机械工程学会
发文主题：数值模拟 压缩机 离心泵 机械密封 密封
发文领域：机械工程 一般工业技术 化学工程 动力工程及工程热物理 建筑科学
《农家参谋》
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作品数：34044被引量：22080H指数：17
曾用名：科普田园
issn：1003-5494cn：41-1229/N
主办单位：河南省科学技术协会
发文主题：农村 栽培技术 农业 农民 互联网
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 政治法律
《食品与药品》
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作品数：6813被引量：15415H指数：38
曾用名：山东食品科技；山东肉类科技
issn：1672-979Xcn：37-1438/R
主办单位：山东省药学科学院
发文主题：高效液相色谱法 化学成分 药理作用 HPLC测定 健康
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 经济管理 农业科学 生物学
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