磷酸单酯淀粉

作品数：18被引量：69H指数：6
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
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相关机构：河南科技学院河南工业大学贵州大学河南职业技术师范学院更多>>
相关期刊：《河南师范大学学报（自然科学版）》《现代食品科技》《食品与发酵工业》《食品工业》更多>>
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《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《粮油食品科技》
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作品数：5173被引量：17961H指数：33
曾用名：科研与设计；商业科技开发
issn：1007-7561cn：11-3863/TS
主办单位：国家粮食和物资储备局科学研究院
发文主题：食品 粮油 小麦 食品科技 粮油食品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 化学工程 医药卫生
《农业机械》
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作品数：26997被引量：10403H指数：19
issn：1000-9868cn：11-1875/S
主办单位：北京卓众出版有限公司
发文主题：农机 拖拉机 农业机械 联合收割机 农业机械化
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 机械工程 动力工程及工程热物理
《精细化工》
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作品数：9071被引量：39144H指数：44
issn：1003-5214cn：21-1203/TQ
主办单位：中昊（大连）化工研究设计院有限公司;中国化工学会精细化工专业委员会
发文主题：功能材料 精细化工中间体 表面活性剂 医药原料 催化
发文领域：化学工程 理学 轻工技术与工程 一般工业技术 环境科学与工程
《河南化工》
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作品数：11800被引量：14264H指数：22
issn：1003-3467cn：41-1093/TQ
主办单位：河南省化工研究所
发文主题：催化剂 合成氨 化工 节能 甲醇
发文领域：化学工程 经济管理 环境科学与工程 理学 石油与天然气工程
《粮食与油脂》
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作品数：7401被引量：29882H指数：44
issn：1008-9578cn：31-1235/TS
主办单位：上海市粮食科学研究所有限公司
发文主题：油脂 响应面法 抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 医药卫生
《食品与发酵工业》
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作品数：19593被引量：97132H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《食品工业》
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作品数：18221被引量：55025H指数：39
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《河南师范大学学报（自然科学版）》
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作品数：6314被引量：12847H指数：23
issn：1000-2367cn：41-1109/N
主办单位：河南师范大学
发文主题：离子液体 猕猴 稳定性 N 太行山猕猴
发文领域：理学 生物学 自动化与计算机技术 文化科学 环境科学与工程
《现代食品科技》
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作品数：9710被引量：56645H指数：48
曾用名：广州食品工业科技
issn：1673-9078cn：44-1620/TS
主办单位：华南理工大学
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 发酵 多糖 理化性质
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 理学 农业科学
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