茶黄色素

作品数：13被引量：46H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：萧伟祥宛晓春王勇王勇钟瑾更多>>
相关机构：安徽农业大学湖南省农业科学院安徽医科大学中国农业科学院茶叶研究所更多>>
相关期刊：《烹调知识》《国内外香化信息》《茶叶科学》《食品与发酵工业》更多>>
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《食品指南》
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作品数：2509被引量：31H指数：2
issn：1674-5353cn：11-5793/TS
主办单位：中国检验检疫科学研究院
发文主题：饮食 食物 食品 健康 美食
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 化学工程
《川菜》
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作品数：3477被引量：13H指数：1
issn：1673-0577cn：51-1684/TS
主办单位：成都巴蜀川菜研究发展中心
发文主题：川菜 美食 餐饮 餐厅 菜品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 文学
《中国妇幼卫生杂志》
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作品数：3207被引量：6425H指数：21
issn：1674-7763cn：11-5816/R
主办单位：国家卫生健康委妇幼健康中心
发文主题：妇幼 卫生杂志 儿童 妇幼卫生 劳动卫生
发文领域：医药卫生 环境科学与工程 文化科学 经济管理 哲学宗教
《北方园艺》
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作品数：26881被引量：87590H指数：48
issn：1001-0009cn：23-1247/S
主办单位：黑龙江省农业科学院
发文主题：栽培 番茄 栽培技术 黄瓜 日光温室
发文领域：农业科学 生物学 经济管理 轻工技术与工程 建筑科学
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《国内外香化信息》
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作品数：4748被引量：179H指数：3
曾用名：国内外香料香精化妆品信息
主办单位：全国香料香精工业信息中心；中国香料香精化妆品协会
发文主题：香料 进出口情况 香精香料 天然香料 香精
发文领域：化学工程 经济管理 轻工技术与工程 农业科学 环境科学与工程
《茶叶科学》
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作品数：2537被引量：18771H指数：57
issn：1000-369Xcn：33-1115/S
主办单位：中国茶叶学会;中国农业科学院茶叶研究所
发文主题：茶树 茶叶 茶多酚 茶学 绿茶
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 医药卫生 经济管理
《食品与发酵工业》
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作品数：19593被引量：97132H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《中国公共卫生学报》
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作品数：2412被引量：4139H指数：18
issn：1001-0572cn：21-1233/R
主办单位：中华预防医学会(责成中国公共卫生杂志社)
发文主题：流行病学 卫生防疫站 儿童 流行性出血热 病例对照研究
发文领域：医药卫生 环境科学与工程 经济管理 文化科学 农业科学
《自我保健》
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作品数：15864被引量：129H指数：3
issn：1008-0430cn：31-1753/R
主办单位：上海市医学会
发文主题：孩子 健康 老年人 女性 老人
发文领域：医药卫生 文化科学 轻工技术与工程 哲学宗教 经济管理
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