蛋糕油

作品数：30被引量：47H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：高海燕曾洁张令文周浩宇李光磊更多>>
相关机构：咀香园健康食品(中山)有限公司河南科技学院湖北陈小五食品有限责任公司安徽三只松鼠电子商务有限公司更多>>
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《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《农家科技》
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作品数：20049被引量：2099H指数：10
issn：1003-6989cn：50-1068/S
主办单位：重庆出版社
发文主题：栽培技术 乡村 栽培 病虫害 农民
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 政治法律
《食品安全导刊》
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作品数：27843被引量：22696H指数：17
issn：1674-0270cn：11-5478/R
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题：食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
《食品科技》
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作品数：20870被引量：84669H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《广西质量监督导报》
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作品数：13921被引量：6653H指数：17
issn：1009-6310cn：45-1223/T
主办单位：广西质量协会；广西科学技术期刊编辑学会
发文主题：消费者 产品质量 企业 食品安全 食品
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 政治法律 建筑科学 文化科学
《农家顾问》
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作品数：15733被引量：1873H指数：7
issn：1003-7152cn：42-1210/S
主办单位：湖北省农业科学院；湖北科学技术出版社
发文主题：农民 栽培技术 农业部 致富 农村
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 政治法律
《中国食品》
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作品数：33670被引量：7462H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《小学科学（学生版）》
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作品数：2253被引量：12H指数：1
曾用名：小学科学
issn：1674-6317cn：22-1388/G4
主办单位：长春出版社
发文主题：阅读知识 小学生 语文学习 图片 科学知识
发文领域：文化科学 经济管理 生物学 天文地球 哲学宗教
《中国消费者》
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作品数：11076被引量：97H指数：3
issn：1005-4510cn：11-3413/F
主办单位：中国消费者协会
发文主题：消费者 消协 消费者协会 投诉 消费维权
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 政治法律 文化科学 医药卫生
《农村新技术》
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作品数：25325被引量：3919H指数：10
issn：1002-3542cn：45-1130/S
主办单位：广西壮族自治区科学技术情报研究所
发文主题：致富 栽培技术 养殖技术 栽培 农民
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 政治法律
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