呼凤兰

作品数：29被引量：121H指数：7
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发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《天津农业科学》《北方果树》《食品研究与开发》《种子》更多>>
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正交试验法优化冰菜面条制作的工艺研究被引量：2
《粮食与油脂》2021年第11期90-93,共4页呼凤兰 李蓉 
山西省高等学校科技创新项目(2020L0682)。
以冰菜、高筋面粉为主要原料,研究冰菜面条制作工艺,以感官评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验,确定冰菜面条的最佳工艺条件,以高精面粉质量为基准,冰菜汁添加量30%,揉面时间11 min、醒发时间25 min。在此配方下制作的冰菜面条感...
关键词：冰菜 面条 制作工艺 感官评价 
不同植物生长调节剂对冰菜种子萌发的影响被引量：14
《种子》2021年第6期112-115,共4页呼凤兰 周淑萍 
山西省高等学校科技创新项目“五种植物激素对冰菜种子萌发的研究”(2020 L 0682)。
以冰菜种子为试验材料,用不同浓度梯度的赤霉素(GA_(3))、3-吲哚乙酸(IAA)、6-苄氨基嘌呤(6-BA)、乙烯利(ETH)、脱落酸(ABA)对冰菜种子进行浸种处理,测定冰菜种子的发芽率、发芽势、发芽指数,探究植物外源激素对冰菜种子萌发的影响。结...
关键词：冰菜种子 植物生长调节剂 萌发 最适浓度 
复盐胁迫对冰菜种子萌发的影响研究被引量：1
《种子科技》2021年第10期17-19,共3页李艳芳 呼凤兰 李林玉 
以冰菜种子为试验材料,用5组不同浓度梯度的复盐溶液(NaCl和KCl、KCl和MgSO_(4)、MgSO_(4)和CaCl_(2)、CaCl_(2)和KCl、NaHCO_(3)和CaCO_(3))浸种处理冰菜种子,通过测定冰菜种子的发芽率、发芽势及发芽指数来反映复盐如何影响冰菜种子...
关键词：冰菜 种子 复盐胁迫 萌发 影响 
不同沙藏处理对花生种子萌发的影响被引量：8
《种子》2019年第7期109-111,共3页呼凤兰 王晓晶 郭彩珍 
本试验以3个花生品种(鲁花19号、鲁花23号、红四粒)为试验材料,通过研究不同的沙藏时间、沙藏温度、沙子加水量、种沙质量比对花生种子萌发的影响。结果显示:随着沙藏时间、沙藏温度、沙子加水量的增加,花生种子的发芽势、发芽率和发芽...
关键词：花生种子 沙藏时间 沙藏温度 沙子加水量 种沙质量比 
NaCl胁迫对玉米种子萌发特性及α-淀粉酶活性的影响被引量：9
《黑龙江农业科学》2019年第4期11-14,共4页丁燕 呼凤兰 畅博奇 
为研究玉米的耐盐机理以金帅2008、玉帅2008、河北邯郸585、晋中黑玉米种子为试验材料,分别用0、30、90、120、150、180 mmol·L^(-1 )NaCl溶液处理,对玉米种子的发芽率、发芽势、发芽指数及其萌发过程中α-淀粉酶的活性进行测定。结果...
关键词：NACL溶液 玉米 发芽率 发芽势 发芽指数 Α-淀粉酶 
温度、湿度、pH值及NaCl浓度对花生种子萌发的影响被引量：11
《种子》2018年第4期95-98,共4页丁燕 呼凤兰 田云亮 段丽君 
以鲁花19号和鲁花23号花生种子为试验材料,研究不同的温度、湿度、pH值及NaCl浓度对花生种子萌发的影响。结果表明:随着温度、湿度、pH值的增加,花生种子的发芽率、发芽势、发芽指数均呈现先升高后降低的趋势。鲁花19号花生种子萌发的...
关键词：花生 种子萌发 温度 湿度 PH值 NaCl浓度 
紫薯红枣果冻制作工艺研究被引量：4
《天津农业科学》2017年第12期49-52,共4页丁燕 呼凤兰 王荣 
以紫薯和红枣为原料,通过单因素试验和正交试验的方法,研究制作紫薯红枣果冻的最佳配方。结果表明:紫薯红枣果冻的最佳方案为25%紫薯,20%白砂糖,0.4%柠檬酸,6%琼脂,做出的紫薯红枣果冻最好吃,颜色鲜艳、有浓郁的香味、半透明、无气泡、...
关键词：紫薯 红枣 果冻 制作工艺 
聚乙二醇模拟干旱胁迫对黑豆种子萌发影响的研究被引量：5
《种子》2017年第11期95-96,99,共3页丁燕 呼凤兰 薛珍珍 
以黑豆种子鲁黑豆1号、晋豆47号、豫豆4号为试验材料,用不同浓度的聚乙二醇(PEG-6000)溶液模拟干旱胁迫处理,对发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数等种子萌发指标进行测定,从而对3个黑豆品种种子的抗旱能力进行初步评定。结果表明,随着...
关键词：黑豆种子 PEG干旱胁迫 种子萌发 
山楂果冻制作工艺研究被引量：4
《天津农业科学》2017年第9期31-34,共4页丁燕 呼凤兰 王华 
以山楂果为原料,通过进行单因素试验和正交试验,研究制作山楂果冻的最佳配方。结果表明,当山楂添加量与水的料液比1∶2、白砂糖添加量200 g、柠檬酸的添加量0.14 g、琼脂添加量4 g时,做出的山楂果冻最好吃,颜色鲜艳、冻体完整、弹性适...
关键词：山楂 果冻 制作工艺 
聚乙二醇模拟干旱胁迫对花生种子萌发的影响被引量：8
《种子》2017年第5期29-31,共3页呼凤兰 李泽英 王晓晶 褚盼盼 
吕梁学院科研基金项目资助(ZRXN 201510)
采用不同渗透势浓度的聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱条件,探讨干旱胁迫对花生种子发芽率、发芽势、发芽指数、根长、可溶性糖及可溶性蛋白的影响。结果显示:干旱胁迫显著降低了花生种子的发芽率、发芽势、发芽指数、根长;PEG浓度为0~100g...
关键词：聚乙二醇 干旱 花生种子 
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