杨盛美

作品数:50被引量:469H指数:12
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供职机构:云南省农业科学院更多>>
发文主题:茶树培养基生化成分普洱茶红碎茶更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术生物学更多>>
发文期刊:《热带农业科技》《作物学报》《茶叶》《西南农业学报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金云南省自然科学基金国家科技基础条件平台建设计划南省应用基础研究计划重点项目更多>>
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不同海拔茶树品种紫娟主要生化成分变化规律分析被引量:1
《湖北农业科学》2023年第6期110-113,128,共5页杨盛美 包云秀 李金龙 段志芬 刘本英 唐一春 
云南省重大科技专项(202002AA100007,2018ZG009);云南省绿色食品牌打造科技支撑行动(茶叶)专项。
以种植于海拔900、1200、1500、1800、2300 m的紫娟成龄茶园为研究对象,分析茶树品种紫娟主要生化成分随海拔高度的变化规律。结果表明,在海拔900~2300 m种植区域,水浸出物含量、茶多酚含量均随海拔升高而降低,在海拔900 m种植区域最高...
关键词:海拔 茶树品种紫娟 生化成分 变化规律 
云南茶树种质资源研究60年被引量:8
《植物遗传资源学报》2023年第3期587-598,共12页宁功伟 杨盛美 宋维希 李友勇 唐一春 赵红艳 刘本英 
云南省重大科技专项(202002AA100007);云南省基础研究专项重大项目(202101BC70002)。
茶树[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze]种质资源是保障茶产业高质量发展的战略性资源,是茶科技原始创新、品种选育和特色新产品研发的物质基础。茶树种质资源研究对推动茶树种业创新和茶产业绿色健康发展具有十分重要的价值和意义。云南...
关键词:云南 茶树种质资源 进展 展望 
斯里兰卡红碎茶与滇红碎茶主要香气成分比较分析被引量:2
《食品安全质量检测学报》2021年第21期8536-8542,共7页李金龙 杨盛美 李友勇 段志芬 刘本英 唐一春 
云南省科技厅重大科技专项项目(2018ZG009);国家种质资源平台项目(勐海)(NICGR-2019-064);云南省重大科技专项计划项目(202102AE090038);云南省绿色食品牌打造科技支撑行动(茶叶)专项项目。
目的比较分析斯里兰卡红碎茶与滇红碎茶香气成分及含量的差异性,探索区分两地红碎茶差异的主要香气成分。方法采用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)测定斯里兰卡红碎茶及滇红碎茶样品的香气成分,通过主成...
关键词:斯里兰卡红碎茶 滇红碎茶 香气成分 
云南大叶种茶多酚和咖啡碱对红茶品质的影响被引量:19
《江苏农业科学》2021年第1期155-159,共5页尚卫琼 陈春林 孙承冕 唐一春 段志芬 杨盛美 孙雪梅 刘本英 
云南省重大科技专项(编号:2018ZG009);农业农村部作物种质资源保护项目(编号:1120162130135252022);云南省基础研究计划(编号:2017FD206)。
茶叶的品质包括外形和内质2个方面,而茶叶的生化成分是茶叶内质优劣的主要因素。本研究以43份云南大叶种茶为试验材料,测定其茶多酚和咖啡碱含量;按照NY/T 787—2004《茶叶感官审评通用方法》将茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底设为5...
关键词:生化成分 红茶 感官审评 云南 茶多酚 咖啡碱 
云南野生大理茶种质资源生化成分多样性分析被引量:11
《中国农学通报》2020年第35期48-54,共7页杨盛美 蒋会兵 段志芬 李友勇 刘悦 尚卫琼 刘本英 唐一春 
国家自然科学基金项目“野生茶树雄性不育株细胞学及生理生化特性研究”(31760224);云南省科技厅重大科技专项计划“云南特色茶资源发掘利用及新品种繁育推广”(2018ZG009);云南省勐海县科技计划项目“勐海县野生茶树嫁接试验及加工适制性研究”(20180601)。
旨在分析云南野生大理茶种质资源生化成分多样性。本研究以21份云南野生大理茶种质资源为实验材料,对茶多酚、氨基酸、水浸出物、咖啡碱及儿茶素组成等生化成分含量进行测定,鉴定评价其生化成分多样性。结果表明,茶多酚含量为18.80%~25....
关键词:云南 大理茶 生化成分 多样性 
云南地方茶树种质资源生化成分多样性分析被引量:9
《山东农业科学》2020年第12期14-20,共7页段志芬 尚卫琼 杨盛美 李友勇 刘悦 刘本英 
云南省重大科技专项(2018ZG009);国家农作物种质资源共享服务平台(NCGRC-2020-045)。
以51份云南地方茶树种质资源为试验材料,对其生化成分遗传多样性进行分析与比较,结果表明:51份云南地方茶树种质资源的主要生化成分之间表现出了不同程度的变异,变异系数2.34%~15.92%;基于茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物的聚类分析...
关键词:云南 地方茶树种质资源 生化成分 遗传多样性 
厚轴茶雄性不育株花药败育的生物学特性和细胞学研究被引量:8
《作物学报》2020年第7期1076-1086,共11页蒋会兵 杨盛美 刘玉飞 田易萍 孙云南 陈林波 唐一春 
国家自然科学基金项目(31760224)资助。
为明确厚轴茶(Camellia crassocolumna H.T.Chang)雄性不育株花器发育形态、花药和花粉败育时期及其细胞学特征,利用体视显微镜、石蜡切片技术、染色体制片和DAPI染色法,对厚轴茶雄性不育株和可育株开花进程、花器形态、花药发育过程、...
关键词:厚轴茶 雄性不育 花药 形态学 细胞学 
雄性不育野生茶树开花生物学特性
《中国农学通报》2020年第13期75-81,共7页蒋会兵 杨盛美 孙云南 陈林波 唐一春 
国家自然科学基金“野生茶树雄性不育株细胞学及生理生化特性研究”(31760224)。
为观察野生茶树雄性不育株开花生物学特性,探讨野生茶树雄性不育表型特征。以野生茶树雄性不育株及可育株为试材,田间观察了野生茶树的开花物候期、单花发育进程和花器形态特征,并采用离体萌发法、染色法测定其花粉活力和柱头可授性。...
关键词:野生茶树 雄性不育 开花物候期 花部特征 花粉活力 柱头可授性 
基于EST-SSR标记的西双版纳苦茶资源遗传多样性分析被引量:11
《山西农业科学》2020年第2期167-171,共5页尚卫琼 李友勇 刘悦 段志芬 杨盛美 李慧 许燕 刘本英 
云南省科技厅基础研究计划项目(青年项目)(2017FD206);云南省科技厅重大科技专项(2018ZG009)
丰富的遗传变异对提高作物的环境适应性和遗传改良进度至关重要。为了进一步了解西双版纳境内苦茶种质资源的遗传多样性,通过应用28对SSR引物对西双版纳傣族自治州境内的50份苦茶资源材料进行遗传多样性分析。结果表明,共检测到127个等...
关键词:苦茶 分子标记 EST-SSR 西双版纳 
云南茶树品种与肯尼亚茶树品种生化成分的差异分析
《江苏农业科学》2020年第3期199-203,共5页杨盛美 李友勇 段志芬 包云秀 尚卫琼 刘本英 唐一春 
云南省重大科技专项(编号:2018ZG009)。
以16个云南茶树品种及5个肯尼亚茶树品种为试验材料,对云南及肯尼亚茶树品种的生化成分的差异进行比较分析。结果表明,云南茶树品种的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物、没食子酸(GA)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(E...
关键词:云南 肯尼亚 茶树品种 生化成分 聚类分析 遗传距离 
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