武如娟

作品数：7被引量：41H指数：5
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供职机构：中国农业大学更多>>
发文主题：肉种鸡抗氧化功能生物学功能抗菌肽硒含量更多>>
发文领域：农业科学生物学更多>>
发文期刊：《中国生物工程杂志》《动物营养学报》《饲料工业》《浙江大学学报（农业与生命科学版）》更多>>
所获基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
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喷雾干燥细菌素的生物学活性研究被引量：1
《中国畜牧兽医》2015年第12期3268-3273,共6页卫旭彪 武如娟 郑召君 马广 廖秀冬 张日俊 
国家自然科学基金(31272476)
为了初步研究前期试验筛选获得的枯草芽孢杆菌产细菌素的生物学活性,本试验采用杯碟扩散法绘制出硫酸黏杆菌素和杆菌肽锌两种抗生素的抑菌效价标准曲线,用抗生素效价当量来评价细菌素的活性,并在不同温度处理下测定其抗菌活性和热稳定...
关键词：细菌素 抗生素 抑菌活力 热稳定性 
抗菌肽的免疫调节功能及其作用机制被引量：10
《饲料工业》2015年第22期55-58,共4页卫旭彪 武如娟 郑召君 廖秀冬 张日俊 
国家自然科学基金项目[31272476]
抗菌肽存在于自然界的各种生物体中,包括昆虫、植物、哺乳动物以及非哺乳类的脊椎动物。文章重点阐述了抗菌肽的概念、特性及多种生物学功能,介绍了其在抗炎和免疫调节中的作用机制,也阐述了作者对抗菌肽在科学研究和疾病治疗方面发展...
关键词：抗菌肽 生物学功能 抗炎机制 免疫调节机制 
动物源性抗氧化肽的生物学功能及与其结构的关系被引量：10
《动物营养学报》2015年第4期1034-1040,共7页郑召君 武如娟 张日俊 
国家"十二五"科技支撑计划(2011BAD26B0403);农业部科技成果转化资金项目(2011GB2A000009);国家自然科学基金项目(31272476)
氧化应激是诱导脂质腐败、促使细胞凋亡、导致组织损伤及病变的主因。摄入适量抗氧化剂可有效清除体内过剩的自由基,防止脂质过氧化,保护线粒体的正常结构和功能,进而降低腹水综合征、癌症、动脉硬化、糖尿病等疾病的发病率。作为一种...
关键词：动物源性抗氧化肽 自由基 脂质过氧化 生物学功能 结构 
杂合抗菌肽设计及生物学活性的研究进展被引量：4
《中国生物工程杂志》2013年第9期94-100,共7页武如娟 张日俊 
国家自然科学基金资助项目(31272476)
随着抗生素在饲料中滥用导致的问题日趋严重,抗菌肽因其分子量小、抗菌谱广、抗菌活性高、耐热性强、不易产生抗药性、对高等生物正常细胞无毒害等优点已成为安全绿色抗生素添加剂替代品的理想选择。随着对抗菌肽结构、功能与杀菌机理...
关键词：杂合抗菌肽 生物学活性 母源抗菌肽 
肉种鸡补充硒代蛋氨酸对后代肉鸡肉质的影响及作用机理被引量：5
《动物营养学报》2011年第3期417-425,共9页刘伟龙 占秀安 王永侠 郄彦昭 武如娟 
现代农业产业技术体系建设专项资金(NYCYTX-42-G2-06);新世纪优秀人才支持计划(NECT-07-0758)
本试验旨在研究肉种鸡补充硒代蛋氨酸对后代肉鸡肉质的影响,并从肌肉组织的硒沉积、抗氧化功能、组织形态、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)基因表达方面探讨其作用机理。试验选用39周龄岭南黄肉种鸡240只,随机分为2组,每组3个重复,每个重...
关键词：肉种鸡 后代肉鸡 硒代蛋氨酸 肉质 滴水损失率 硒含量 抗氧化功能 
母种鸡补充不同硒源对后代肉鸡硒沉积、抗氧化指标及生长性能的影响被引量：6
《浙江大学学报（农业与生命科学版）》2010年第5期554-560,共7页张习文 占秀安 武如娟 王永侠 
现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(nycytx-42-G2-06);新世纪优秀人才支持计划资助项目(NECT-07-0758)
选用39周龄岭南黄品种肉用母种鸡240只,按照饲养试验要求分成2组,每组3个重复,分别饲喂添加0.30 mg?kg-1硒水平的亚硒酸钠和DL-硒代蛋氨酸日粮;种蛋按重复分别孵化后,初生雏鸡各选60只,共计360只,饲喂不加硒的相同日粮56 d,研究母种鸡...
关键词：肉种鸡 后代肉鸡 DL-硒代蛋氨酸 抗氧化功能 硒沉积 生长性能 
不同构型硒代蛋氨酸对岭南黄父母代肉种鸡生产性能和组织硒沉积的影响被引量：8
《动物营养学报》2010年第1期151-156,共6页武如娟 占秀安 赵茹茜 王永侠 张习文 郄彦昭 呼慧娟 
现代农业产业技术体系建设专项资金(NYCYTX-42-G2-06);新世纪优秀人才支持计划(NECT-07-0758)资助
试验采用2因子×2水平完全随机试验设计,研究了DL-、L-硒代蛋氨(selenomethionine,SM)分别在基础日粮(硒含量为0.04 mg/kg)中添加0.15和0.30 mg/kg水平对肉种鸡生产性能、血清和组织硒含量、后代雏鸡组织及种蛋硒含量的影响。试验选取48...
关键词：硒代蛋氨酸 构型 水平 肉种鸡 生产性能 硒含量 
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