王泽建

作品数：59被引量：162H指数：7
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供职机构：华东理工大学生物工程学院更多>>
发文主题：发酵电子鼻发酵过程气敏传感器阵列维生素B12更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《生物加工过程》《上海化工》《华东理工大学学报（自然科学版）》《中国抗生素杂志》更多>>
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流加培养与氧调控协同提高大肠杆菌产L⁃苏氨酸
《食品研究与开发》2025年第5期160-166,共7页王泽建 银肖剑 郭文慧 吕莹 范晓光 栗波 梁剑光 
高端氨基酸的生产技术攻关及产业化应用项目(CEIEC⁃2022⁃ZM02⁃0259)。
以实验室1株大肠杆菌为出发菌株,首先将活化后的大肠杆菌菌液按照5%接种量接种至优化后的发酵罐培养基中进行培养,调节控制溶解量不低于15%,并实时流加葡萄糖酸钠、磷酸甜菜碱和玉米浆干粉混合溶液,控制细胞的氧消耗速率(oxygen uptake ...
关键词：L⁃苏氨酸 氧消耗速率 优化调控 流加培养 大肠杆菌 
米曲霉沪酿3.042菌株产脱氨酶发酵条件优化
《中国调味品》2025年第2期127-132,共6页王泽建 刘建镔 万培耀 邢利民 徐欣玥 汪绍杰 梁剑光 
浙江省重点研发计划项目(2020C02056);浙江重点农业企业研究院建设项目(2019Y30002)。
该研究初步探索了米曲霉在摇瓶条件下发酵产腺苷酸(AMP)脱氨酶的发酵工艺,并对米曲霉产腺苷酸脱氨酶的发酵条件进行了优化。通过单因素(碳源、有机氮源、无机氮源和表面活性剂)实验和正交实验,得到米曲霉在摇瓶条件下产腺苷酸脱氨酶的...
关键词：米曲霉 脱氨酶 发酵优化 腺苷酸(AMP) 
延长盐单胞菌生产依克多因高密度发酵工艺优化
《华东理工大学学报(自然科学版)》2025年第1期50-59,共10页张悦 刘昊 刘玮 余君雄 肖扬 郇晶伟 颜诚旭 庄英萍 王泽建 
国家重大专项项目(2020YFA096800)。
建立了延长盐单胞菌(Halomonas elongata DSM 2581T)高效合成依克多因的高密度发酵工艺。通过单因素实验、Plackett-Burman实验与Central Composite Design系统考察了合成培养基营养组分对H.elongata DSM 2581T发酵代谢的影响。优化结...
关键词：延长盐单胞菌 合成培养基 高细胞密度培养 依克多因 盐冲击 
吡咯喹啉醌菌株复合诱变及其高通量筛选
《食品研究与开发》2024年第19期188-195,共8页吕莹 苏千景 刘言 柳远哲 翟辰欣 王泽建 梁剑光 
江苏省研究生科研与实践创新计划项目(SJCX23_1456)。
以一株能产生吡咯喹啉醌(pyrroloquinoline quinone,PQQ)的细菌为原始菌株,首先通过紫外、微波和氯化锂单一诱变,然后再进行紫外⁃微波⁃氯化锂三者复合诱变处理。研究结果表明,紫外照射50 s、微波(350 W)照射60 s和氯化锂浓度为0.4%处理...
关键词：吡咯喹啉醌 复合诱变 高通量筛选 高效液相色谱法 菌种选育 
黏细菌A96-1产埃博霉素B的鉴定及其发酵培养基优化
《中国抗生素杂志》2024年第8期876-882,共7页翟辰欣 苏千景 刘言 柳远哲 葛燕 王泽建 梁剑光 
江苏省研究生科研与实践创新计划项目(No.SJCX23_1456)。
目的 筛选埃博霉素B产生菌,并优化发酵培养基,以提高发酵产量。方法 利用高效液相色谱法和薄层色谱法对次级代谢产物进行分析鉴定,从实验室保存的菌库中筛选出埃博霉素B产生菌,再通过单因素实验和正交试验优化发酵培养基成分。结果 获得...
关键词：黏细菌 埃博霉素B 发酵优化 薄层层析色谱法 正交实验 
在线活细胞定量检测模型的建立及其在辅酶Q10中的应用
《中国食品添加剂》2024年第4期219-226,共8页葛燕 刘建镔 翟辰欣 杨冰莹 郝喆江 王泽建 梁剑光 
江苏省研究生科研与实践创新计划项目(项目编号:SJCX23_1456)。
在类球红细菌发酵生产辅酶Q10的过程中,其菌体生长代谢情况及产物合成与有活力的细胞量密切相关。活细胞传感仪通过利用细胞的介电特性,能够检测发酵液中的活细胞量,且检测结果不受死细胞、气泡的影响。在辅酶Q10的发酵过程中,运用活细...
关键词：辅酶Q10 活细胞量 在线活细胞传感仪 电容值 电导率 
甘蔗糖蜜促进类球红细菌辅酶Q_(10)的糖转化效率
《华东理工大学学报（自然科学版）》2024年第1期54-61,共8页葛燕 栗波 刘爱军 肖慈英 陈必钦 朱志春 梁剑光 庄英萍 王泽建 
江苏省研究生科研与实践创新计划项目(KYCX21_2866)。
考察了甘蔗糖蜜对类球红细菌发酵生产辅酶Q_(10)生物合成的影响,优化得到最佳的甘蔗糖蜜添加工艺,提升了糖转化率,大幅度降低了生产成本。不同碳源底物对辅酶Q_(10)产物合成有较大的影响,其中葡萄糖为最适碳源,利于类球红细菌菌体的生...
关键词：类球红细菌 甘蔗糖蜜 辅酶Q_(10) 发酵优化 糖转化效率 
大肠杆菌表达高性能融合鱿鱼环齿-类弹性蛋白的发酵优化
《华东理工大学学报（自然科学版）》2024年第1期71-79,共9页姜正日 殷仁凯 王泽建 钱江潮 
国家自然科学基金(21704099,21877104)。
为了实现重组蛋白SRT-ELP36在大肠杆菌中的高效表达,利用携带重组蛋白SRTELP36基因的pET-25b(+)表达载体,分别在摇瓶和5 L发酵罐上进行了发酵条件优化,并在50 L发酵罐中进行放大验证。经转化表达质粒后,宿主菌BL21(DE3)的菌体生长和蛋...
关键词：大肠杆菌 鱿鱼环齿蛋白 类弹性蛋白 力学性能 发酵优化 
不同碳源对E.adhaerens产维生素B_(12)发酵代谢动力学分析被引量：2
《华东理工大学学报（自然科学版）》2024年第1期80-87,共8页陈欣怡 栗波 赵杜娟 汪博伦 郭华楠 付丽 刘爱军 杨辉 王泽建 
国家重点研发计划(2021YFC2101000)。
考察了Ensifer adhaerens(E.adhaerens)在不同碳源(麦芽糖、蔗糖、葡萄糖和果糖)条件下的生理代谢特性,并利用Logistic和Luedeking-Piret模型分析了黏着剑菌发酵过程生长动力学及产物合成动力学特性变化。结果表明,蔗糖能够显著促进E.ad...
关键词：E.adhaerens VB_(12) 碳源 发酵 代谢动力学 
新型膳食补充剂吡咯喹啉醌生物合成及菌株选育研究进展
《中国食品添加剂》2023年第9期296-303,共8页吕莹 葛燕 翟辰欣 樊博 郭瑞文 吴杰群 王泽建 梁剑光 
国家重点研发计划(2021YFC2101000);国家自然科学基金面上项目(No.32071471);江苏省研究生科研与实践创新计划项目(KYCX21_2866)。
吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline Quinone,PQQ)是继烟酰胺核苷酸(NAD、NADP)和核黄素核苷酸(FMN、FAD)后新发现的一种具有高度水溶性和稳定性的芳香族三环邻醌化合物,它广泛存在于微生物、植物、动物和人体中。作为一种类维生素辅酶,吡咯...
关键词：吡咯喹啉醌 膳食补充剂 代谢途径 生物合成 基因表达 产量 
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