陈琼

作品数：3被引量：28H指数：2
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供职机构：暨南大学更多>>
发文主题：甘油二酯财政厅动态缓冲特性瓦楞纸板世行更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程一般工业技术经济管理更多>>
发文期刊：《中国油脂》《包装工程》更多>>
所获基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目更多>>
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大豆油基甘油二酯凝胶油的制备与表征研究被引量：9
《中国油脂》2017年第1期60-65,共6页王晓晨 杨雪 陈琼 符钧甯 王瑛 汪勇 
国家自然科学基金项目(31371785);广东省科技计划项目(2013B090800009);教育部“新世纪优秀人才”支持计划(NCET-12-0675);广州市科技计划项目(2014Y2-00192)
以酶法酯化所制的甘油二酯作为凝胶因子,制备大豆油基甘油二酯凝胶油。利用差示扫描量热仪、脉冲核磁共振仪和旋转流变仪等对甘油二酯凝胶油的熔化、结晶特性和流变特性进行评价,并考察了甘油二酯的添加量对凝胶油性质的影响。结果表明...
关键词：凝胶油 甘油二酯 大豆油 硬脂酸 
酶法制备甘油二酯与甘油三酯的结晶特性研究被引量：19
《中国油脂》2015年第11期48-53,共6页陈琼 杨雪 赵金利 滕英来 汪勇 
国家自然科学基金项目(31371785);广东省战略新兴产业核心技术攻关项目(2012A080800013);教育部"新世纪优秀人才"支持计划(NCET-12-0675)
采用Lipozyme RM IM催化大豆油和棕榈油硬脂(熔点45℃)混合油与单甘酯(由大豆油、棕榈油硬脂和甘油合成)酯交换合成甘油二酯,并以此酶催化大豆油和棕榈油硬脂(熔点45℃)酯交换合成甘油三酯。采用差示扫描量热仪、脉冲核磁共振仪和偏光...
关键词：甘油二酯 甘油三酯 酯交换 差示扫描量热法 结晶特性 
双拱瓦楞纸板动态缓冲特性的试验研究
《包装工程》2012年第19期19-21,共3页陈琼 吕新广 王金容 
珠海市科工贸与信息化局项目(2011B050102013)
基于跌落冲击试验,分析了双拱瓦楞纸板在冲击高度为0.3,0.4,0.6m及相对湿度为50%,65%,90%条件下的动态冲击曲线,并建立了其能量吸收图。试验结果表明:随着相对湿度的增大,双拱瓦楞纸板的最佳能量吸收点向左下方偏移,其单位体积吸收能量...
关键词：双拱瓦楞纸板 相对湿度 冲击高度 能量吸收图 
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