杜丽霞

作品数：2被引量：15H指数：2
导出分析报告
供职机构：天津商业大学更多>>
发文主题：化学成分天然调味香料生物活性反相高效液相高效液相色谱法更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《中国调味品》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：天津市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
钛胶反相高效液相色谱法测定饮料中的柠檬黄被引量：2
《食品研究与开发》2013年第5期69-73,共5页杜丽霞 姜子涛 李荣 
国家自然科学基金项目(20875069)
建立了基于钛胶柱对饮料中合成色素柠檬黄的高效液相色谱快速测定方法。色谱条件:分离柱为TitaniaSachtopore-RP柱(250 mm×4.6 mm i.d.,5μm),流动相为甲醇:水=45:55(体积比)、流动相中含乙酸铵1.5 mmol/L,流速0.8 mL/min,柱温35℃,检...
关键词：柠檬黄 钛胶柱 高效液相色谱法 
天然调味香料高良姜挥发油的研究进展被引量：13
《中国调味品》2012年第3期22-25,共4页杜丽霞 姜子涛 李荣 
天津市自然科学基金项目(项目编号:043604511)
高良姜是一种常见的食用香料,在食品、医药以及保鲜贮藏上有广泛的应用。文章综述了高良姜挥发油的化学成分、提取方法、生物活性,并对其应用前景进行了展望。
关键词：高良姜挥发油 提取方法 化学成分 生物活性 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部