陈玎玎

作品数：34被引量：278H指数：10
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供职机构：安徽农业大学生物技术中心更多>>
发文主题：鸡肉高效毛细管电泳鸡组织蛋鸡血液生化指标更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程理学化学工程更多>>
发文期刊：《中国油脂》《分析试验室》《兽药与饲料添加剂》《畜牧兽医杂志》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金安徽高校省级自然科学研究基金安徽省自然科学基金更多>>
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液相色谱-氢化物发生原子荧光光谱测定鸡肉中4种形态砷化合物被引量：3
《安徽农业大学学报》2017年第3期388-391,共4页陈玎玎 葛高飞 
2014校学科骨干培育项目(2014XKPY-65)资助
建立了鸡肉中三价砷(As(Ⅲ))、一甲基砷(MMA)、二甲基砷(DMA)和五价砷(As(Ⅴ))的4种砷形态的高效液相色谱-氢化物发生原子荧光光谱(HPLC-HG-AFS)分析方法。样品采用0.15 mol·L^(-1)稀硝酸+超声波进行提取,以5 mmol·L^(-1) Na_2HPO_4和...
关键词：砷形态 液相色谱 氢化物发生原子荧光光谱:鸡肉 
五苓散对实验性铜中毒大鼠的治疗作用被引量：3
《浙江农业学报》2017年第2期206-212,共7页程颜 刘亚云 张方洁 黄翠华 康佑汐 韩春杨 陈玎玎 刘翠艳 
国家自然科学基金资助项目(31172358);2015年国家级大学生创新训练项目(201510364008)
为探讨中药利湿方剂五苓散对动物体内铜排泄的影响,通过饲喂高铜饲料建立SD大鼠亚慢性铜中毒病理模型,然后用五苓散进行治疗。分别在造模成功和治疗结束时进行心脏采血,火焰原子吸收法测定大鼠血液铜含量,试剂盒法测定血清中AST、LDH和...
关键词：五苓散 大鼠 铜中毒 治疗 
煎炸菜籽油的脂肪酸组成与品质相关性的研究被引量：5
《中国粮油学报》2014年第11期51-54,共4页夏季亮 陈玎玎 吴晶 
在150、180、210℃3个温度水平下,用菜籽油煎炸土豆,分别取4、8、12、16、20、24、28、32 h的油样,检测其脂肪酸组成及波长232 nm处紫外特征吸收峰值(K232)和波长270 nm处紫外特征吸收峰值(K270)。以K232和K270表征油脂的品质,利用SPSS...
关键词：菜籽油 脂肪酸 相关性 
煎炸时间与煎炸温度对花生油脂肪酸组成的影响被引量：17
《中国油脂》2013年第7期76-81,共6页夏季亮 陈玎玎 吴晶 
研究了煎炸时间和煎炸温度对花生油脂肪酸组成的影响。结果表明:煎炸温度的升高与煎炸时间的延长都能导致花生油中的中碳链脂肪酸、奇数碳链脂肪酸和反式脂肪酸含量增加,同时导致多不饱和脂肪酸含量下降。在煎炸温度为150、180、210℃下...
关键词：煎炸 花生油 中碳链脂肪酸 奇数碳链脂肪酸 反式脂肪酸 相对不饱和度 
林可霉素分子印迹聚合物的制备及吸附性能研究被引量：4
《分析试验室》2013年第3期26-29,共4页吴晶 陈玎玎 夏季亮 祁克宗 
国家"十一五"科技支撑项目子项目(2006BAK02A08-4);安徽高校省级自然科学研究项目(KJ2011B065)资助
以林可霉素(LIN)为模板,利用分子模拟方法模拟丙烯酰胺(AM)、甲基丙烯酸(MAA)、2-乙烯基吡啶(2-VP)和4-乙烯基吡啶(4-VP)4种常见的功能单体与模板分子的结合能,结果表明4-VP结合能最强为-98.25 kJ/mol。用悬浮聚合法制备林可霉素分子印...
关键词：分子印迹 分子模拟 林可霉素 悬浮聚合 气相色谱 
微波消解-电感耦合等离子发射光谱测定鸡肉中9种元素被引量：3
《食品科学》2012年第24期296-298,共3页张洁 陈玎玎 祁克宗 徐艳秋 
建立微波消解-电感耦合等离子发射光谱测定鸡肉中Ca、Fe、Zn、Se、Ni、Mn、Cu、Pb、As九种元素的方法。测定结果表明,此方法的检出限为0.0004～0.0069mg/L,相对标准偏差(n=3)为0.72%～4.10%,回收率为80.0%～107.1%。同时研究微波消解试...
关键词：微波消解 微波消解-电感耦合等离子发射光谱 微量元素 
分子印迹固相萃取/毛细管电泳法检测牛奶中头孢噻肟残留被引量：10
《分析测试学报》2012年第10期1334-1338,共5页陈玎玎 何东旭 祁克宗 陆翠珍 
国家"十一五"科技支撑项目子项目(2006BAK02A08-4);安徽高校省级自然科学研究项目(KJ2011B065)
采用分子印迹技术,以头孢噻肟(CTX)为模板分子,α-甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EGDMA)为交联剂合成了头孢噻肟分子印迹聚合物(CTX-MIP)。以该分子印迹聚合物为固相萃取柱填料,毛细管电泳进行检测,建立了分子印迹固...
关键词：分子印迹固相萃取 毛细管电泳 头孢噻肟 牛奶 
高效毛细管电泳法检测鸡肉中青霉素类药物残留量被引量：7
《理化检验（化学分册）》2011年第11期1293-1295,1298,共4页陈玎玎 孟欢欢 祁克宗 何东旭 
"十一五国家科技支撑计划"分课题(2006BAK02A08-4)
用4种不同的样品前处理方法,即①磷酸二氢钠萃取法(SE)、②磷酸二氢钠萃取-固相萃取法(SE-SPE)、③基质固相分散萃取法(MSPDE)和④基质固相分散萃取-固相萃取法(MSPDE-SPE)对鸡肉样品做前处理,用高效毛细管电泳测定试液中青霉素、氨苄...
关键词：样品前处理方法 高效毛细管电泳法 鸡肉 青霉素 氨苄青霉素 阿莫西林 
ICP-AES法测定鸡汤中多种矿物质元素
《广东微量元素科学》2011年第6期47-51,共5页张洁 陈玎玎 祁克宗 徐艳秋 
采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)对不同烹煮时间的鸡汤及加不同量冰乙酸烹煮的鸡汤中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn等5种矿物质元素进行了分析研究。结果表明,不同烹煮时间的鸡汤中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn溶出量有显著性差异(P<0.01),Ca、Fe...
关键词：鸡汤 时间 冰乙酸 ICP-AES 矿物质元素 
磁场及磁水对超甜玉米种子萌芽的影响被引量：10
《安徽农业科学》2011年第3期1265-1265,1267,共2页王建林 陆翠珍 陈玎玎 周桂珍 
[目的]探讨磁场及磁水对超甜玉米种子萌芽的影响程度。[方法]以超甜玉米的种子为试材,用9 000μT均匀恒定磁场分别进行不同时间磁场处理的磁化水浸种,其磁场处理时间分别为10、30、60、90和120 min,研究不同磁处理剂量对超甜玉米种子发...
关键词：超甜玉米 磁场 磁化水 发芽 
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