倪雪华

作品数：14被引量：18H指数：2
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供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
发文主题：茶叶互联网抗氧化活性绿茶总黄酮更多>>
发文领域：经济管理文化科学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《农家参谋》《经济技术协作信息》《中小企业管理与科技》《成才之路》更多>>
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QuEChERS-气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定茶叶中20种农药残留
《保鲜与加工》2024年第11期118-125,共8页倪雪华 王恒鹏 
中国轻工业联合会教育工作分会基金项目(QGJY2022061)。
建立一种改良QuEChERS技术结合气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)测定茶叶中20种农药残留的分析方法。茶叶样品采用乙腈-乙酸乙酯(1∶1,V/V)提取后经净化管Ⅲ(400 mg PSA,400 mg C_(18),200 mg GCB,1200 mg MgSO_4)净化处理,用GC-M...
关键词：茶叶 QUECHERS 气相色谱-三重四极杆串联质谱法 农药残留 
低共熔溶剂提取绿茶总黄酮及其抗氧化活性被引量：11
《食品与机械》2022年第1期159-163,共5页倪雪华 王恒鹏 
淮安市社科研究淮扬菜烹饪文化专项课题(编号:HYC-20-15)。
目的:优化低共熔溶剂提取绿茶总黄酮工艺,并评价其抗氧化活性。方法:以总黄酮提取率为考察指标,以低共熔溶剂种类、液料比、提取温度和提取时间为影响因素,采用正交试验优化低共熔溶剂提取绿茶总黄酮工艺参数,并对其抗氧化活性进行评价...
关键词：低共熔溶剂 提取 绿茶 总黄酮 抗氧化活性 
香茅草代茶饮初制工艺改良研究被引量：1
《福建茶叶》2021年第7期31-32,共2页倪雪华 
2020年度淮安市社科联“淮扬菜烹饪文化”专项课题:淮扬菜推广背景下淮安茶文化发展研究(项目编号HYC-20-15)。
香茅草[Cymbopogon citratus(DC.)Stapf]别名为柠檬草,是香茅属多年生草本植物,主要分布于我国云南省滇南地区,还有陕西、甘肃、河南、江西南部及西南地区,淮安市也有香茅草分布。香茅草通常作为烹饪的香料及保健茶饮为人们所利用。据...
关键词：香茅草代茶饮 参数研究 感官审评 
江苏高职院校中西部少数民族大学生专业认可度调查--以淮安三所高职院校为例
《文教资料》2020年第19期138-139,109,共3页陈燕 倪雪华 
江苏省教育科学“十三五”规划重点课题“在苏高职课题中西部少数民族大学生的适应与发展研究”阶段性成果,课题批准文号:B-a/2016/03/22。
根据教育部、国务院扶贫办联合印发的《职业教育东西协作行动计划(2016—2020年)》《关于加快中西部教育发展的指导意见》,国家"十三五"规划纲要及高职院校面向社会实施百万扩招计划,在江苏求学的高职院校中西部少数民族大学生数量不断...
关键词：高职院校 少数民族 认可度 
基于互联网时代背景下的茶产品营销
《农家参谋》2017年第24期240-240,共1页倪雪华 
随着互联网技术的发展,传统的实体店销售模式,越来越受到电子商务的冲击,茶产品在线销售不断创出新高,在线销售的茶企业也越来越多。然而,在网络营销快速发展的背后,也暴露出:如网站建设落后,产品设计缺乏特色;茶企业缺乏关系营销理念;...
关键词：茶产品 互联网 营销 策略 
浅谈酒店对实习生的管理
《智富时代》2015年第S2期214-214,共1页董秀芳 倪雪华 
酒店对人才有大量的需求,而酒店专业的学生也需要进企业进行实践锻炼。酒店接纳在校学生顶岗实习,有利于酒店保持一个相对稳定的员工队伍,缓解季节压力,节约了大量的人力成本。由于酒店管理制度不健全、生活条件差等原因,许多实习生对...
关键词：酒店实习生 管理 问题与对策 
高职《饭店管理概论》教学内容设计被引量：1
《中小企业管理与科技》2014年第10期227-228,共2页倪雪华 赵军 
传统的以学科知识为基础的课程内容,存在着理论性过强、实践性差、内容陈旧,没有体现现代饭店管理的新发展及对技能管理人才的新要求,与企业岗位工作、岗位能力要求衔接不够等等问题。随着课程改革的深入,高职课程的教学内容越来越需要...
关键词：饭店管理概论 教学内容 高职教学 
论企业教学资源在《饭店管理概论》课程教学中的应用
《中小企业管理与科技》2014年第10期295-295,共1页赵军 倪雪华 
《饭店管理概论》是一门酒店管理专业核心课程,综合性和技术性很强,其课程内容涉及现代饭店业的管理理论和管理方法,那么如何才能有效提升教学质量,关键在于融入行业企业优质教学资源,这样才能让这门课程的教学改革真正取得突破。
关键词：《饭店管理概论》 课程教学 企业 企业优质教学资源 
浅谈茶庄的财务管理被引量：4
《民营科技》2012年第11期122-122,共1页倪雪华 
茶庄是赢利性企业,追求利润最大化是茶庄的经营目标,良好的财务管理,能提高利润,降低经营风险。现针对茶庄财务管理的三个主要方面:投资管理、收入管理和成本管理,初步探讨了这三方面需要重视的管理节点。
关键词：茶庄 财务 管理 
论茶馆的成本控制被引量：1
《知识经济》2012年第17期114-114,共1页倪雪华 
企业利润来自于收入减去成本,单纯收入增加,如果不考虑成本的节约,效果还是不会太理想。现代茶馆业经营者既要关注收入,更要关注成本。本文从茶馆成本控制的内容出发,结合目前茶馆控制的几个误区,对如何进行茶馆成本控制,提出一些对策。
关键词：茶馆 成本 管理 利润 
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