和娴娴

作品数:5被引量:41H指数:3
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甜味抑制剂添加工艺对阿胶枣品质的影响被引量:1
《食品研究与开发》2021年第2期135-141,共7页于欣悦 宋思曼 劳菲 孟苓凤 和娴娴 汝文文 郭兴峰 廖峰 吴继红 
研究甜味抑制剂[2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠]的添加对阿胶枣品质的影响。通过考察甜味抑制剂添加工艺环节和添加量(占糖浆的百分比)对阿胶枣甜度、组织状态、色泽的影响,基于感官评价的模糊数学建模评分方法,优化甜味抑制剂添加的工艺参...
关键词:阿胶枣 甜味抑制剂 感官评价 模糊数学 电子舌 
阿胶枣对小鼠免疫调节作用的研究被引量:8
《中国药物评价》2016年第5期423-425,430,共4页卢艳 韩丽 钤莉妍 刘腾腾 汝文文 和娴娴 王东亮 
目的:研究阿胶枣的免疫调节作用,蛋白质含量为≥2 g/100 g。方法:阿胶枣人体推荐量:每人(成人)每日60 g/60 kg体重。试验分高、中、低3个剂量组(每组10只),即小鼠每日每只经口给予(加入饮水法),分别是高剂量组0.6 g,30 g·kg^(-1)体重,...
关键词:阿胶 红枣 免疫功能 迟发型变态反应 抗体生成脾细胞数 吞噬功能 
阿胶改善甲襞微循环应用分析被引量:3
《中国药物评价》2016年第3期144-146,152,共4页和娴娴 汝文文 钤莉妍 卢艳 刘腾腾 王东亮 
目的:观察分析阿胶改善甲襞微循环情况,以期为阿胶补血功效辨证提供借鉴。方法:300例中随机筛选出甲襞微循环非正常者试验组60例和对照组10例。试验组服用阿胶6 g·d^(-1),服用60 d,每15 d受试者检测1次甲襞微循环。结果:试验组受试者60...
关键词:阿胶 补血 甲襞微循环 
阿胶对围绝经期大鼠卵巢颗粒细胞凋亡及Bcl-2和Bax表达的影响被引量:24
《中国药物评价》2015年第3期147-150,共4页汝文文 和娴娴 钤莉妍 孙阳恩 韩丽 王东亮 
目的:探讨阿胶对围绝经期大鼠卵巢颗粒细胞凋亡及其相关基因Bcl-2和Bax表达的影响。方法:选用4月龄雌性大鼠为正常对照组,14月龄阴道细胞学表现为动情期延长的雌性大鼠为衰老大鼠模型。模型动物随机分别给予阿胶或戊酸雌二醇片治疗。采...
关键词:阿胶 围绝经期大鼠 细胞凋亡 BCL-2 BAX 
阿胶补血机理的现代研究概况被引量:7
《中国药物评价》2013年第6期368-370,共3页汝文文 和娴娴 张建岭 范国华 王东亮 
阿胶作为传统中药,其补血药效已得到大量研究。近年来,人们对阿胶的补血机理也进行了一些探索,现拟根据造血系统的机制,从造血细胞、造血调控因子及造血微环境三个方面,结合阿胶补血机理的实验研究,对阿胶的补血机理进行概述。
关键词:阿胶 补血 机理 
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