宋娟

作品数：7被引量：21H指数：3
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供职机构：上海海洋大学更多>>
发文主题：壳聚糖活性炭微胶囊抗菌材料酸性溶液更多>>
发文领域：化学工程医药卫生建筑科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《广东农业科学》《应用化工》《材料科学与工程学报》更多>>
所获基金：上海市教育委员会创新基金博士科研启动基金上海市教育委员会重点学科基金更多>>
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微波制作壳聚糖质活性炭对亚硝酸钠的吸附性能被引量：3
《材料科学与工程学报》2014年第5期765-768,共4页宋娟 李晓晖 宁喜斌 
亚硝酸钠是一种有毒的食品添加剂,对人体有致癌作用,活性炭是一种有巨大比表面积的良吸附剂和解毒剂。为有效清除亚硝酸钠,本文研制一种新型活性炭材料—壳聚糖质活性炭对亚硝酸钠进行清除吸附研究,结果表明,此材料对亚硝酸钠有显著的...
关键词：壳聚糖 活性炭 亚硝酸钠 吸附 
壳聚糖质活性炭对亚甲基蓝的吸附性能研究被引量：6
《应用化工》2014年第8期1446-1448,1452,共4页宋娟 李晓晖 宁喜斌 
用壳聚糖制成活性炭,研究其对亚甲基蓝的吸附能力,并分析了吸附动力学以及吸附等温线。结果显示,壳聚糖质活性炭对亚甲基蓝最佳的吸附条件为:投入量为0.3 g,吸附时间为60 min,亚甲基蓝体积为10 mL;吸附温度为50℃,吸附过程较为符合二级...
关键词：壳聚糖 活性炭 亚甲基蓝 吸附 
壳聚糖处理桑叶水提液的抗氧化性研究被引量：1
《江苏农业科学》2014年第8期306-307,共2页宋娟 宁喜斌 陈璐璐 朱莉莉 李晓晖 
为了提高桑叶的利用率,应用壳聚糖进行絮凝除杂试验,测量不同环境条件(pH值、絮凝温度、壳聚糖加入量、絮凝时间)对桑叶水提液抗氧化性的影响。结果表明,最佳壳聚糖投入量为1.6 mL,pH值为5,絮凝温度为35℃,絮凝时间为3 h,通过壳聚糖处...
关键词：壳聚糖 桑叶 絮凝 抗氧化性 
响应面分析法优化微生物溶菌酶微胶囊制备工艺被引量：3
《食品科学》2014年第4期11-15,共5页费国琴 宁喜斌 李晓晖 宋娟 李文利 
上海市教育委员会科研创新项目(10YZ126);上海市科委工程中心建设项目(11DZ2280300);上海海洋大学博士启动基金项目(A-2400-09-0146)
以海藻酸钠、壳聚糖为壁材,采用响应面法试验对微生物溶菌酶微胶囊制备条件进行优化。选取7种因素进行Plackett-Burman筛选,得出海藻酸钠质量浓度、壳聚糖质量浓度及醋酸质量浓度是影响包埋率的3个主要因素。进一步进行最陡爬坡试验逼...
关键词：微胶囊 海藻酸钠 壳聚糖 响应面 微生物溶菌酶 
微生物溶菌酶微胶囊制备方法及其特性研究被引量：1
《广东农业科学》2013年第19期101-104,共4页李晓晖 费国琴 宋娟 李文莉 宁喜斌 
上海市教育委员会科研创新项目(10YZ126);上海市科委工程中心建设项目(11DZ2280300);上海市教育委员会重点学科建设项目(J50704)
利用锐孔法包被一种微生物溶菌酶,探讨单一海藻酸钠为壁材制备微胶囊的最佳工艺参数,比较添加与不添加辅助壁材卡拉胶或壳聚糖,以及利用一步法与二步法静电络合壳聚糖制得的微胶囊的强度性能、载酶量和酶活包埋率。结果确定最佳工艺参数...
关键词：微生物溶菌酶 微胶囊 工艺参数 强度性能 载酶量 酶活包埋率 
壳聚糖及其衍生物应用于水处理的研究进展被引量：7
《净水技术》2013年第2期1-5,共5页宋娟 李晓晖 宁喜斌 
壳聚糖是由甲壳素脱乙酰基而得来的一种天然线性高分子化合物。壳聚糖因具有耐碱、耐腐蚀、无毒、无味、易降解等特点,因而被应用于很多领域。该文综述了近年来壳聚糖及其衍生物作为吸附剂用于吸附重金属和非金属物质以及作为絮凝剂、...
关键词：壳聚糖 衍生物 水处理 应用 研究进展 
微胶囊技术在饲用抗生素替代物中的应用
《饲料与畜牧（新饲料）》2012年第9期34-39,共6页费国琴 李晓晖 宁喜斌 宋娟 
上海市教育委员会科研创新项目(10YZ126)
随着微胶囊技术的不断发展,其开发与应用已日趋成熟。文章重点介绍微胶囊技术目前在饲用抗生素替代物中的应用,这类作为饲用添加剂的天然安全的活性物质包括微生态制剂、蛋白质活性物质及植物提取物,将其包埋于微胶囊以解决活性成分不...
关键词：微胶囊 饲用添加剂 抗生素替代物 绿色饲料 
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