张必桦

作品数：23被引量：148H指数：7
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供职机构：安徽省农业科学院更多>>
发文主题：茶叶茶皂素茶园茶树油茶饼粕更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《中国茶叶加工》《安徽农业科学》《黑龙江史志》更多>>
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浅析农业科学院年鉴的编纂——以《安徽省农业科学院年鉴》编纂为例
《黑龙江史志》2020年第7期14-17,22,共5页鲍立新 张必桦 何艳 
农业科学院年鉴是记载农业科学院发展情况的重要文献资料。以《安徽省农业科学院年鉴》为例,总结年鉴编纂工作中的方法和经验,探讨如何办好农业科学院年鉴,促进完善制度建设,稳定工作队伍和加强业务培训,创新编纂思路。
关键词：农业科学院 年鉴编纂 制度建设 编纂队伍 创新思路 
农业科研院所年鉴档案编纂探讨——以安徽省农业科学院为例
《现代农业科技》2019年第20期242-243,共2页鲍立新 张必桦 乔利利 何艳 吕凯 
《农业科研院所年鉴出版研究与应用》资助
以安徽省农业科学院为例,分析了农业科研院所编纂年鉴档案的必要性,指出了年鉴编纂责任心、年鉴编审流程、年鉴档案整理利用等方面存在的问题,并提出了对策。
关键词：年鉴档案 编纂 必要性 问题 对策 农业科研院所 安徽省农业科学院 
安徽茶园现状及现代可持续茶园生产策略被引量：5
《安徽农业科学》2015年第16期323-325,共3页凌云强 张必桦 张家侠 赵强 
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-23);安徽省茶叶产业技术体系
从安徽茶园实际出发,分析了目前安徽省茶园的现状、特点以及存在问题,阐述了现代可持续茶园生产的含义,围绕安徽如何实现现代可持续茶园生产有针对性的提出了相应的策略。
关键词：安徽 茶园现状 存在问题 现代可持续茶园生产 策略 
安徽省茶树良种引种状况与思考被引量：2
《安徽农业科学》2014年第31期10881-10882,共2页凌云强 张必桦 赵强 
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-23);安徽省茶叶产业技术体系项目;第五轮国家茶树品种区域试验项目
分析安徽省茶树引种的现状及存在问题,就当前安徽省茶树引种工作需要注意和思考的几个问题分别进行阐述。
关键词：无性系良种 引种 现状 问题 思考 
二次发酵提取茶皂素的方法研究被引量：5
《中国农学通报》2014年第30期296-301,共6页王文杰 陈长庚 张必桦 黄建琴 吴新荣 徐奕鼎 方吴云 王烨军 雷攀登 吴琼 
国家星火计划子课题"标准茶园高效栽培关键技术集成与应用"(2012GA710001);安徽省农科院创新团队建设项目"茶树种质资源创新与利用"(11C0809);安徽省农科院农业科技创新项目"茶皂素对茶尺蠖毒性作用机理研究"(13B0838)
为提取饼粕中的茶皂素,根据饼粕中含有较多糖类物质的特点,对饼粕进行酒精发酵研究。结果表明:采用二次发酵法,可以成功地促进饼粕的酒精发酵,每百克饼粕因酒精发酵而被消耗12.58 g糖类物质;茶皂素的提取率达80%左右,且粗提茶皂素纯度高...
关键词：茶皂素 二次发酵 提取率 玉米粉配比 
青阳县茶产业升级对策探讨被引量：1
《茶业通报》2013年第4期181-183,共3页项利民 张必桦 
安徽省财政推广项目"烘炒型名优绿茶机械化加工技术集成与示范"(11E0807)
本文从分析青阳县茶产业发展的现状入手,剖析了青阳县在茶产业发展中存在的问题,并提出促进青阳县茶产业转型升级的关键措施。
关键词：茶产业 现状 存在问题 发展对策 
油茶芽接与扦插育苗比较被引量：4
《林业科技开发》2011年第1期89-91,共3页王文杰 陈长庚 黄建琴 张必桦 吴新荣 徐奕鼎 罗仲兴 方吴云 
安徽省科技攻关计划"高产优质油茶新品种选繁研究"(编号:08010302075)
为降低油茶育苗成本,提高经济效益,对油茶芽接和扦插育苗进行了试验比较。结果表明：油茶扦插成活率高于芽接30%~50%;每公顷出苗量高于芽接1倍多;苗木良种纯度高,但生长量滞后芽接0.5~1年;每公顷成本投入低于芽接15.75%;收入高于芽接2.3...
关键词：油茶芽接 油茶扦插 成活率 苗木质量 经济效益 
油茶饼粕中残油榨取技术研究被引量：6
《中国农学通报》2011年第2期416-419,共4页王文杰 陈长庚 黄建琴 张必桦 吴新荣 徐奕鼎 罗仲兴 方吴云 
安徽省科技攻关计划(08010302075)
压榨制取的茶油品质较好,但出油率较低。为提高压榨出油率,对油茶籽饼粕中的残油进行再压榨制取。结果表明:经高温水蒸汽的蒸制处理,油茶饼粕含水率从9%～10%提高到了15%～16%。再压榨作业,可以有效地将饼粕中的部分残油榨出,使压榨出...
关键词：油茶饼粕 蒸制 残油榨取 二榨油品质 
高产优质油茶单株的选择研究被引量：8
《中国农学通报》2010年第20期136-140,共5页王文杰 陈长庚 黄建琴 张必桦 吴新荣 徐奕鼎 罗仲兴 方吴云 
安徽省科技攻关计划(08010302075)
依据一定的选择标准,以高产优质油茶单株的选择为目的,在祁门县平里、祁红等地开展油茶单株的选择研究。经过2007—2009三年连续选择,并对选择单株产量、品质等性状进行观测分析。结果表明:07、08年选42#、51#、55#三个单株连续两年鲜...
关键词：高产优质 油茶单株选择 鲜果油率 仁油率 脂肪酸组成 
祁门红茶初制中萎凋与初烘工艺研究被引量：44
《中国农学通报》2010年第9期110-114,共5页丁勇 徐奕鼎 王烨军 张必桦 苏有健 
黄山市重点科技专项"祁门红茶提质加工关键技术研究"(2008ZN10);现代农业产业技术体系建设专项资金资助
试验设置高、中、低的3种萎凋风力处理和重、中、轻3种初烘程度处理,研究祁门红茶初制中不同的萎凋、初烘工艺对主要生化成分含量变化的影响。结果表明:相应试验茶样所检测得到的水解产物、茶多酚及其氧化产物含量数据有一定差异、却大...
关键词：祁门红茶 初制 萎调 初烘 
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