江新凤

作品数：77被引量：517H指数：13
导出分析报告
供职机构：江西省蚕桑茶叶研究所更多>>
发文主题：茶园茶树普洱茶红茶茶树品种更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《江苏农业科学》《江西农业大学学报》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家现代产业技术体系建设项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
工夫红茶自动萎凋机研制及其制茶品质分析被引量：2
《中国茶叶》2023年第3期30-36,共7页舒庆宁 封雯 陈玉琼 余志 江新凤 李琛 倪德江 
国家重点研发计划(2021YFD1000401);2021年江西省技术创新引导类科技计划科技合作专项重点项目(20212BDH8011)。
研制出一款红茶自动萎凋机,对该萎凋机萎凋帘表面风速及温度、叶层厚度、萎凋叶含水量等性能进行检测,结果表明,萎凋帘表面风速差异<0.2 m/s,温度差异<1℃,叶层厚度检测偏差为0.2 cm,萎凋叶含水量检测偏差约为1个百分点,说明萎凋机性能...
关键词：红茶 自动萎凋机 结构 性能 品质 
茶园扁刺蛾生防菌筛选、鉴定及其发酵条件优化被引量：2
《福建农业学报》2022年第11期1463-1469,共7页贺望兴 谢小群 杨普香 李文金 李延升 江新凤 毛平生 
江西省重点研发项目(20201BBF61006);江西省茶叶质量与安全控制重点实验室项目(20192BCD40007);江西省星火计划项目(20161BBF61011)。
【目的】筛选适宜生态有机茶园防治扁刺蛾的生防菌。【方法】采用温度筛选法从自然罹病死亡的扁刺蛾肠道体内初筛生防菌,浸液饲喂法测定生防菌对扁刺蛾幼虫的室内毒力;综合菌株的形态特征、分子生物学鉴定以及构建的系统发育树分析进行...
关键词：扁刺蛾 菌株筛选 拟杆菌 发酵条件 正交试验 
茶树新品种‘赣茶4号’
《园艺学报》2022年第S01期195-196,共2页王治会 彭华 岳翠男 李文金 杨普香 陈年生 李延升 蔡海兰 江新凤 
江西省现代农业产业技术体系建设专项(JXARS-02);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系项目(CARS-19);江西省茶叶质量与安全控制重点实验室项目(20192BCD40007);江西省重点研发计划项目(20202BBF63004,20212BBF63009)
‘赣茶4号’是从‘福鼎大白茶’为母本与‘黄叶早’为父本的杂交F代中选育出的茶树新品种。灌木型、中叶类、早生种。芽叶整齐,发芽密度高。适制绿茶,可制红茶,制绿茶香气清高、有嫩香,滋味较鲜爽、甘醇。适宜在江西省南昌市南昌县区域...
关键词：茶树 品种 
茶树新品种‘浮梁槠叶1号’
《园艺学报》2022年第S01期191-192,共2页王治会 杨普香 彭华 李文金 王胜利 鲍润元 江新凤 
江西省现代农业产业技术体系建设专项(JXARS-02);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系项目(CARS-19);江西省茶叶质量与安全控制重点实验室项目(20192BCD40007);江西省重点研发计划项目(20202BBF63004,20212BBF63009)
‘浮梁槠叶1号’是采用单株选育法从‘浮梁槠叶’茶树群体种中选育出的新品种。灌木型,中叶类,早生种,适制绿茶、红茶,制绿茶有花香、栗香,滋味鲜爽,品质极佳。适宜在江西省景德镇市浮梁县区域内种植。
关键词：茶树 品种 
基于不同海拔分布的庐山茶树资源品质成分变化研究被引量：9
《食品安全质量检测学报》2022年第9期2886-2891,共6页李琛 江新凤 张贱根 童忠飞 牛艳丽 江和源 石旭平 
江西省茶叶产业技术体系项目(JXARS-02);江西省茶叶质量与安全控制重点实验室项目(20192BCD40007);江西省技术创新引导类科技计划科技合作专项重点项目(20212BDH80011)。
目的 考查不同海拔分布的庐山茶树资源品质成分的变化。方法 以庐山山脉300~1300m间的6处资源点(1248、993、984、855、755、394 m)野生茶树资源为研究对象,对其当年生成熟叶片主要生化成分(水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱)进行...
关键词：海拔 庐山 茶树资源 品质成分 
“黄金菊”夏暑红茶加工技术被引量：1
《蚕桑茶叶通讯》2022年第2期26-27,共2页陈小良 朱运华 江新凤 李琛 童忠飞 曹挥华 
江西省茶叶产业技术体系(JXARS-02);江西省技术创新引导类科技计划科技合作专项重点项目(20212BDH80011,20212BDH80025);上饶市科技人才及团队培养科技计划(2021J002)。
介绍了利用“黄金菊”茶树资源品种制作夏暑季红茶的加工技术,具体加工技术涉及“黄金菊”鲜叶处理、萎凋、揉捻、发酵、干燥、复火提香等关键技术,以期为江西特异性茶产品的开发提供参考。
关键词：“黄金菊” 夏暑红茶 加工技术 
铅山引进茶树品种的红茶适制性及制茶品质研究被引量：5
《江西农业学报》2022年第4期145-149,共5页曹挥华 江新凤 李琛 石旭平 童忠飞 林淑红 朱运华 
江西省茶叶产业技术体系(JXARS-02);江西省茶叶质量与安全控制重点实验室(20192BCD40007);上饶市科技计划(2020AB003);江西省技术创新引导类科技计划科技合作专项重点项目“江西工夫红茶标准化加工工艺关键技术及装备研发”。
以江西省铅山县主栽并主产的河红茶的品种福鼎大白茶为对照,研究了从浙江、福建引进江西的国家级茶树良种中茶108、金观音的河红茶适制性和制茶品质。结果表明:中茶108、金观音的春、夏、秋季鲜叶的水浸出物含量范围为42.09%~46.10%,氨...
关键词：引进品种 河红茶 适制性 制茶品质 酚氨比 
菜籽饼肥施用深度对茶叶产量、品质和氮素利用的影响被引量：11
《中国农业科技导报》2021年第12期172-178,共7页江新凤 孙永明 童忠飞 王新民 黄尚书 李阜光 李琛 江亮辉 
江西省茶叶产业技术体系项目(JXARS-02);江西省茶叶质量与安全控制重点实验室项目(20192BCD40007);江西省科技合作专项重点项目(20212BDH80011)。
为探究茶园有机肥施肥深度对茶树生长、氮素吸收与利用的影响,选用福鼎大白茶为供试茶树品种,菜籽饼肥为试验肥料,以不施肥(CK0)和常规施肥深度30 cm(CK)为对照,设置施肥深度分别为0(FD1)、10(FD2)、20(FD3)、40(FD4)和50(FD5)cm共7个处...
关键词：江西茶园 菜籽饼肥 施肥深度 氮素利用率 产量 
工夫红茶特征香气研究进展被引量：17
《食品安全质量检测学报》2021年第22期8834-8842,共9页李琛 岳翠男 杨普香 曹挥华 朱运华 林淑红 江新凤 
江西省茶叶产业技术体系(JXARS-02);江西省茶叶质量与安全控制重点实验室项目(20192BCD40007);上饶市科技计划项目(2020AB003);江西省技术创新引导类科技计划科技合作专项重点项目(20212BDH80011)。
红茶属全发酵茶,分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶3大类,其中工夫红茶是中国特有和产量最大的红茶种类。香气是影响茶叶感官品质组成的重要因子之一,不同产地的工夫红茶香气品质各异,表现出甜香、果香和花香等香型。红茶中已鉴定的香气...
关键词：工夫红茶 特征香气 关键呈香物质 茶树品种 加工工艺 
覆盖对茶园土壤温度和杂草生长的影响被引量：6
《江西农业学报》2021年第11期78-82,90,共6页余舜尧 江新凤 李琛 石旭平 叶川 江亮辉 李洪波 黄圣生 
江西省茶叶产业技术体系(JXARS-02);江西省茶叶质量与安全控制重点实验室(20192BCD40007);江西省重点研发计划项目(20192BBF60009)。
在井冈山夏季高温季节,采用单因素对比试验,探究了5种覆盖材料在茶园中降低土壤温度、抑制杂草生长方面的效果。结果表明:稻草、谷壳、防草布、黑膜覆盖均可以显著降低茶园土壤温度,减少土温的日较差,并且提高土壤含水量;除了白膜覆盖...
关键词：茶园 覆盖 土壤温度 绿色防草 成本 
全选清除导出
共8页<12345678>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部