陶烨

作品数：9被引量：43H指数：3
导出分析报告
供职机构：辽宁省农业科学院更多>>
发文主题：蓝莓果实硬度镰孢菌冷藏Γ辐照更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《农业科技与装备》《辽宁农业科学》《食品安全质量检测学报》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：辽宁省科学事业公益研究基金辽宁省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-9
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
^(60)Co-γ辐照蓝莓钙形态和亚细胞钙分布对果实硬度的影响被引量：1
《核农学报》2023年第7期1378-1384,共7页王琛 陶烨 韩艳秋 张锐 高雅 李莉峰 
沈阳市中青年科技创新人才支持计划(RC200425)。
为了确定辐照处理后钙形态和亚细胞钙分布变化对冷藏蓝莓果实硬度的影响,本研究采用0.5、1.5、2.5 kGy辐照剂量处理蓝丰蓝莓,以未辐照处理为对照(CK),研究不同辐照剂量对果实硬度、果肉总Ca含量、不同溶解性Ca含量和Ca在亚细胞分布的影...
关键词：^(60)Co-γ辐照 蓝丰蓝莓 果实硬度 钙形态 钙亚细胞分布 
钙调素拮抗剂三氟啦嗪对辐照蓝莓果实硬度品质特性的影响被引量：3
《食品安全质量检测学报》2022年第24期8152-8158,共7页王琛 陶烨 韩艳秋 张锐 李莉峰 高雅 
沈阳市中青年科技创新人才支持计划项目(RC200425)。
目的探讨γ辐照结合钙调素拮抗剂三氟啦嗪(trifluoperazine,TFP)对冷藏蓝莓果实硬度品质特性的影响机制。方法采用2.5kGy剂量辐照处理“蓝丰”蓝莓,结合钙调素拮抗剂TFP测定各组蓝莓果实硬度、原果胶、不同溶解性果胶、纤维素和半纤维...
关键词：辐照 “蓝丰”蓝莓 果实硬度 三氟啦嗪 Ca^(2+)信号 
^(60)Co-γ对高粱种子萌发及幼苗形态建成调控效应研究被引量：2
《辽宁农业科学》2022年第2期27-30,共4页陶烨 张飞 崔智博 
辽宁省自然科学基金项目(2019-MS-197);辽宁省农业科学院农业种质资源发掘、创制与利用项目(2021GR2929)。
以高粱干种子为试验材料,研究^(60)Co-γ射线对高粱种子萌发及幼苗形态指标的影响,并对供试材料适宜诱变剂量进行预测。设置100、200、300、400和500 Gy剂量射线辐照,测定分析种子发芽率、发芽指数、活力指数、幼苗生长速度及形态指标...
关键词：高粱 ^(60)Co-γ射线 种子萌发 
60Co-γ辐照对冷藏蓝莓果实软化相关指标的影响被引量：7
《食品安全质量检测学报》2020年第22期8540-8546,共7页王琛 高雅 陶烨 崔智博 吴兴壮 
辽宁省科学事业公益研究基金项目(GY-2018-0042)。
目的探讨60Co-γ辐照对蓝莓果实软化相关指标的影响。方法采用0.5、2.5、3.0 kGy辐照剂量处理蓝莓果实,测定其在冷藏期间腐烂率、失重率、果实硬度、细胞壁物质、细胞壁多糖含量以及细胞壁水解酶活性的变化差异。结果0.5 kGy辐照对蓝莓...
关键词：60Co-γ辐照 冷藏 “蓝丰”蓝莓 果实软化 细胞壁多糖 水解酶 
60Coγ辐照对冷藏蓝莓果实水分变化的影响被引量：2
《农业科技与装备》2020年第5期44-46,共3页王琛 高雅 陶烨 崔智博 吴兴壮 
辽宁省公益基金项目(GY-2018-0042)。
研究不同辐照剂量下冷藏蓝莓硬度、失重率、总水分含量、自由水含量、束缚水含量的变化,探讨60Coγ辐照对冷藏蓝莓果实硬度的影响机制。结果表明:较低的辐照处理(0.5 kGy)对蓝莓果实硬度和失重率影响不大;较高的辐照剂量(3.0 kGy)可促...
关键词：60Coγ辐照 蓝莓 果实硬度 自由水 束缚水 
玉米种质对镰孢菌茎腐病的表型抗性鉴定被引量：10
《辽宁农业科学》2019年第1期75-77,共3页崔智博 陶烨 王丽娟 刘培斌 董怀玉 
国家重点研发计划项目(2017YFD0300700)
对60份玉米种质进行了玉米镰孢菌茎腐病的田间表型抗性鉴定,试验结果表明,表现3级及以上抗性种质24份,5级中抗种质25份,表现感病和高度感病的种质11份。供试的玉米种质对镰孢菌茎腐病的表型抗病性表现总体较好,筛选出的抗性种质丰富和...
关键词：玉米种质 镰孢菌茎腐病 表型抗性 
^(60)Co γ辐照对低温贮藏蓝莓品质和膜脂过氧化作用的影响被引量：16
《食品科学》2016年第22期318-323,共6页王琛 李雪涛 陶烨 孟宪军 
沈阳市科技局农业攻关项目(F16-140-300)
为探索^(60)Co γ辐照处理对蓝莓果实保鲜效果的影响,采用不同辐照剂量处理"蓝丰"蓝莓,定期检测其冷藏期间感官品质、营养品质、呼吸作用和膜脂过氧化作用的相关指标。结果表明:0.5 kGy辐照处理对蓝莓果实的保鲜效果不明显,3.0 kGy辐照...
关键词：60^Co Γ辐照 蓝莓 贮藏品质 膜脂过氧化 
“口含异味消”加工工艺探讨
《食品研究与开发》2005年第1期99-100,共2页李利峰 陶烨 
关键词：工艺探讨 异味 加工 口香糖 欧美国家 TI公司 100t 食品残渣 收缩活动 美容作用 口腔 意大利 年产量 饮酒 制品 柔软 口臭 肌肉 
南瓜的加工利用被引量：3
《食品研究与开发》2005年第1期63-64,共2页陶烨 李利峰 
关键词：南瓜 加工利用 营养丰富 葫芦科 素火腿 栽培 黄色 筒状 颜色 甜味 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部