石楠

作品数:29被引量:108H指数:5
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供职机构:河北大学生命科学学院更多>>
发文主题:放线菌谷氨酰胺转氨酶阿维菌素系统发育产生菌更多>>
发文领域:生物学农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《生物工程学报》《现代农业科学》《河北大学学报(自然科学版)》《微生物学通报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金河北省自然科学基金河北省教育厅博士基金国家科技基础条件平台建设计划更多>>
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吸水链霉菌谷氨酰胺转氨酶突变体的构建和酶学性质表征被引量:1
《河北农业大学学报》2023年第1期63-71,共9页张颖 王佳莹 王红静 刘钏 檀建新 石楠 
河北省自然基金项目(C2022204169);2021年河北省专业学位教学案例库立项建设项目(KCJSZ2021071)。
根据茂源链霉菌谷氨酰胺转氨酶点突变的结果,用重叠延伸PCR法构建了3个吸水链霉菌谷氨酰胺转氨酶突变体Tyr81ValGly82Asn、Tyr133Phe、Tyr360Ala,在巴斯德毕赤酵母GS115中表达并对其酶学特性进行了表征。结果表明,野生型和3个突变体的...
关键词:谷氨酰胺转氨酶 定点突变 巴斯德毕赤酵母 吸水链霉菌 酶学性质 
高校专业课思政教学“四维度法”探索与实践
《品位·经典》2022年第20期120-122,共3页石楠 张秀敏 
生物技术专业多维度实习实训模式的探索与实践(2020GJJG010);“三全育人”导向下的生物技术实习实训育人功能定位与实现路径研究(2021GJJG01)阶段性研究成果。
微生物育种学“四维度法”思政教学模式从课程建设的四个维度入手,在课程内容中深挖思想内涵,结合专业内容,教育学生具有正确的发展观和科研态度;在授课方式上体现人文关怀,拉近教师与学生的距离,达到教与学的双赢;以文献导读引导学生...
关键词:思政教学 四维度法 高校专业课 
谷氨酰胺转氨酶在Pichia pastoris GS115中的表达及其发酵条件响应面法优化被引量:1
《河北农业大学学报》2020年第6期83-89,107,共8页于凡 刘双 陈海清 王红静 马雯 石楠 檀建新 
河北省重点研发计划项目(16275505D);河北省食品科学与工程学科“双一流”建设资金项目(2016SPGCA18).
为了将筛选得到的吸水链霉菌107.3的谷氨酰胺转氨酶基因在毕赤酵母GS115中表达,并通过优化发酵条件来提高重组菌株酶的表达量,本试验构建了由吸水链霉菌前肽pro、kex2酶切位点、成熟酶mTGase 3部分组成的融合基因,电转至毕赤酵母GS115...
关键词:谷氨酰胺转氨酶 毕赤酵母 Plackett-Burman(PB)设计 响应面法 吸水链霉菌 
复合凝固剂制备彩色嫩豆腐工艺优化被引量:5
《食品科学技术学报》2019年第3期93-99,共7页石楠 徐宏伟 陈海清 张莹莹 郭凯元 刘双 董兵 马艳丽 檀建新 
河北省食品科学与工程学科“双一流”建设基金项目(2016SPGCA18);河北省重点研发计划项目(16275505D)
为确定凝固剂谷氨酰胺转氨酶(TGase)与葡萄糖内酯(GDL)联合应用于彩色嫩豆腐制作时的较佳条件,通过响应面法对制备条件进行了优化。用彩色蔬菜汁作为豆腐的天然染料添加到豆浆中,分别以彩色嫩豆腐的弹性和凝聚性为主要响应值,建立了复...
关键词:彩色嫩豆腐 凝固剂 谷氨酰胺转氨酶 葡萄糖内酯 弹性 凝聚性 
基于图像灰度处理的谷氨酰胺转氨酶产生菌半定量-高通量筛选被引量:1
《中国酿造》2018年第11期122-126,共5页石楠 张莹莹 陈海清 李志辉 刘双 于凡 郭璇 檀建新 
河北省食品科学与工程学科"双一流"建设资金项目(2016SPGCA18);河北省重点研发计划项目(16275505D)
以图像灰度处理软件Image J为测量手段,以微生物谷氨酰胺转氨酶(MTG)产生菌拟无枝酸菌(Amycolatopsis sp.)109.5为出发菌株,经紫外诱变后,对突变株进行半定量测定和高通量筛选。突变株在含有营养琼脂培养基的96孔板中30℃条件下培养3 d...
关键词:拟无枝酸菌109.5 谷氨酰胺转氨酶 图像灰度处理 半定量测定 高通量筛选 
微生物技术实验教学改革探索与实践被引量:5
《实验科学与技术》2018年第4期85-87,共3页石楠 李红梅 张秀敏 辛琪 
生物省级教学示范中心项目(2016)
为更好地培养新型人才、遵循实验教学的宗旨,该文对微生物技术实验课程进行了教学改革的初步尝试与探索。改善了硬件条件,增加了基础设备数量,规范管理、资源共享;优化了课程结构与形式,整合实验内容,扩大学生自主实验范围;建立了新的...
关键词:微生物技术实验 教学改革 探索与实践 综合素质提升 
微生物学研究型设计性实验教学改革与实践被引量:14
《微生物学通报》2018年第3期670-675,共6页吕志堂 张秀敏 赵丽坤 石楠 李景晨 
河北省高等教育教学改革研究项目资助(2012GJJG40)~~
生命科学及生物产业的迅速发展对高校学生实践能力和创新能力的培养提出了更高要求。为了提高生物技术和生物工程专业学生的实践能力和科研创新能力,我们在微生物学实验教学中开展了研究型设计性实验教学改革,并针对研究型设计性实验项...
关键词:微生物学 研究型设计性实验 实践能力 创新能力 
一株产谷氨酰胺转氨酶菌株的分离、鉴定及其tgl的克隆表达被引量:2
《食品工业科技》2015年第11期141-146,共6页张莹莹 石楠 杜萍萍 申培立 李志辉 于宏伟 卢海强 苏旭东 张伟 檀建新 
多谷物主食冷冻面团的关键技术研究(13227105D);植物多酚类功能性物质对A(形成的影响(冀人社字[2010]195号)
用稀释平板法从土壤样品中分离到166株细菌菌株,通过凝胶法初筛和Folk比色法复筛,得到一株产谷氨酰胺转氨酶(transglutaminase,TGase)的菌株,通过形态学、生理生化特征和16S rDNA序列比对证明该菌株是枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),...
关键词:谷氨酰胺转氨酶 枯草芽孢杆菌 克隆和表达 16S RDNA 
0.2%Tu-2制剂对肉兔肠道消化酶活性及生长性能的作用被引量:2
《湖北农业科学》2015年第7期1641-1644,共4页顾雅君 刘建荣 石楠 温秀荣 王世英 
国家星火计划项目(2010GA105010);河北省科技支撑计划项目(12227107D-1);河北大学自然科学研究计划项目(12010-195)
研究了0.2%Tu-2制剂对肉兔肠道消化酶活性及生长性能的影响,进一步探讨酶对肉兔的作用机理,为该制剂的生产和应用提供试验依据。选用体格健壮、体重基本相同的35日龄肉兔120只,随机平均分成对照组和试验组两组。对照组自始至终饲喂基础...
关键词:肉兔 0.2%Tu-2制剂 消化酶 生长性能 
哌嗪-2-羧酸单一对映体产生菌的筛选与鉴定被引量:1
《河北农业大学学报》2012年第3期69-74,共6页吕志堂 时佩佩 郭晓东 徐长源 石楠 
河北省自然科学基金资助项目(C2008000598)
经选择性富集、分离得到4株可以选择性转化(R,S)-哌嗪-2-甲酰胺产生(S)-哌嗪-2-羧酸单一对映体的菌株和1株可以选择性转化(R,S)-哌嗪-2-甲酰胺产生(R)-哌嗪-2-羧酸单一对映体的菌株。通过基于16SrD-NA序列分析的系统发育分析和形态培养...
关键词:哌嗪-2-羧酸单一对映体产生菌 筛选 鉴定 
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