凌东辉

作品数：24被引量：136H指数：6
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供职机构：广州市海珠区疾病预防控制中心更多>>
发文主题：农药残留气相色谱果品有机磷食品安全更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《职业与健康》《环境与健康杂志》《实用预防医学》《医学动物防制》更多>>
所获基金：广州市海珠区科技计划项目广州市医药卫生科技项目国家重点实验室开放基金广东省中医药管理局基金更多>>
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2018年广州市米制品中膳食营养素摄入评价及重金属膳食暴露评估被引量：1
《中国卫生检验杂志》2020年第11期1397-1400,1403,共5页段夏菲 潘翊 凌东辉 李兰芳 沈科能 何雪英 
目的了解广州市米制品中18种元素的含量,对本地居民进食米制品的营养素摄入和重金属污染物暴露水平进行评估。方法采集2018年广州市售米制品120份,使用电感耦合等离子体质谱法测定18种元素含量,对10种膳食营养素摄入进行评价分析,对6种...
关键词：米制品 膳食营养素 重金属 膳食暴露 
食品安全指数法评估广州市海珠区果品中有机磷类农药残留的风险被引量：22
《中国卫生检验杂志》2020年第1期87-90,共4页段夏菲 曾雅 李映霞 李沙沙 凌东辉 
广州市医药卫生科技项目(20171A011337);广州市海珠区科技计划项目(海科工商信计2017-36)
目的调查2016年-2018年广州市海珠区果品中有机磷类农药污染情况,进行风险评估,为水果科学种植与监管提供参考。方法采集306份样品,运用风险评估模型,对果品中41种有机磷类农药残留进行风险评估。结果41种农药的食品安全指数(IFS)值和IF...
关键词：果品 有机磷 农药残留 风险评估 食品安全指数 风险系数 
2016年-2018年广州市海珠区果品中41种有机磷类农药残留监测与分析被引量：12
《中国卫生检验杂志》2018年第17期2152-2155,2159,共5页段夏菲 曾雅 李映霞 李沙沙 凌东辉 
广州市医药卫生科技项目(20171A011337);广州市海珠区科技计划项目(海科工商信计2017-36)
目的了解广州市海珠区果品中有机磷农药残留量情况,为监管部门提供科学依据。方法从海珠区各类超市、农贸市场随机购买样品,用气相色谱-质谱法检测41种有机磷类农药残留,根据GB 2763—2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》...
关键词：食品安全 有机磷 农药残留 果品 
QuEChERS-气相色谱-质谱法检测果品中41种有机磷类农药残留被引量：17
《中国卫生检验杂志》2018年第15期1797-1802,共6页段夏菲 曾雅 李映霞 李沙沙 凌东辉 
广州市医药卫生科技项目(20171A011337);广州市海珠区科技计划项目(海科工商信计2017-36)
目的建立果品中41种有机磷农药残留的QuEChERS-气相色谱-质谱联用分析方法。方法改进了样品前处理中的提取溶剂、分散固相萃取净化剂的种类和加入量。筛选了不同类型的硫酸镁、N-丙基乙二胺(PSA)、石墨化炭黑(GCB)及C_(18)吸附剂,根据...
关键词：QUECHERS 气相色谱-质谱法 有机磷 农药残留 果品 
微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定大米中的13种金属被引量：2
《世界最新医学信息文摘》2018年第28期222-223,共2页凌东辉 潘翊 段夏菲 
目的建立一种用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定大米中多种金属方法。方法样品经过微波消解前处理,以~6Li、^(45)Sc、^(74)Ge、^(89)Y、^(115)In、^(159)Tb、^(208)Bi为内标,利用碰撞/反应池技术消除干扰,采用电感耦...
关键词：微波消解 电感耦合等离子体质谱 金属 
探讨经不同方式煮沸的饮用水中pH变化
《医学动物防制》2017年第8期851-853,共3页李兰芳 魏梦婷 凌东辉 
广东省中医药管理局科技项目(20132213)
目的为了探讨煮沸的饮用水中pH的变化,为人们选择健康喝水方式提供一定的依据。方法用三角烧瓶、不锈钢水煲、不锈钢电热水煲、电热水瓶、紫砂汤粥锅煮沸饮用水,测定不同煮沸时间后饮用水的pH。结果用三角烧瓶、不锈钢水煲、不锈钢电热...
关键词：煮沸 饮用水 PH 
原子吸收光谱法测定广州市市售粮食中的9种金属元素被引量：4
《中国卫生检验杂志》2016年第5期640-643,共4页段夏菲 凌东辉 李兰芳 潘翊 沈科能 
目的建立粮食中镍、锰、铁、锌、铜、钾、钠、钙和镁的原子吸收光谱法,了解2014年-2015年广州市市售粮食中该9种金属元素的含量状况。方法粮食样品经湿法消解,运用原子吸收光谱法的Fs序列快速序列分析技术检测样液中的9种金属含量。结...
关键词：粮食 原子吸收光谱法 常量元素 微量元素 金属元素 
液相色谱法同时测定美容美发工作场所空气中12种芳香胺被引量：3
《中国卫生检验杂志》2014年第4期472-475,共4页陈若虹 阮小林 林佐侃 凌东辉 关皑菁 吴琪 
广州市海珠区科技计划项目(2012-y1-11)
目的建立同时测定美容美发工作场所空气中12种芳香胺染料成分的溶剂解吸—液相色谱方法。方法工作场所空气中的芳香胺采用硅胶管采集,用10%乙腈的水溶液(pH=3.5)解吸后进样,通过液相色谱—二级阵列管检测器(HPLC—DAD)分离测定。结果该...
关键词：芳香胺 染发剂 工作场所 空气 液相色谱法 
LAMP法用于检测饮用水中细菌污染的研究被引量：1
《中国卫生检验杂志》2013年第3期644-646,共3页李兰芳 潘翊 凌东辉 
目的:建立一种快速明确饮用水中是否存在细菌污染的核酸检测方法。方法:根据细菌16SrRNA中高度保守的序列设计4条LAMP引物,交由商业公司合成;利用合成好的引物和标准菌株,通过LAMP方法验证引物扩增的效率和特异性,电泳观察扩增结果,并...
关键词：细菌16SrRNA 环介导等温扩增 饮用水 
广州市主城区饮用水中“三氮”含量及健康风险评价被引量：14
《环境与健康杂志》2012年第10期923-925,共3页李兰芳 陈海珍 潘翊 凌东辉 
目的了解广州主城区饮用水中氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐氮含量,并评价其对人体健康产生潜在风险。方法于2010年12月,检测广州市主城区(荔湾区、越秀区、天河区、白云区、黄埔区、海珠区)饮用水水样中氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐氮的含量,并进...
关键词：饮用水 氨氮 亚硝酸盐 硝酸盐氮 健康风险评价 
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