卢凉

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抗粉碎硬度指数与玉米去皮脱胚效果关系的研究
《武汉工业学院学报》2003年第2期8-9,共2页肖安红 潘从道 印兆庆 卢凉 
通过实验证实,玉米的抗粉碎硬度指数可作为反映玉米最佳去皮脱胚效果所需着水量的一个指标。
关键词：抗粉碎硬度指数 玉米 去皮脱胚效果 着水量 
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