盘鹏慧

作品数：5被引量：11H指数：2
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供职机构：广西民族大学预科教育学院更多>>
发文主题：催化气相色谱-质谱联用活性研究抗氧化性抗氧化更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《食品工业》《应用化学》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：广西高校人才小高地建设创新团队资助计划广西民族大学科研项目广西民族大学研究生教育创新计划项目国家民委科研基金更多>>
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丝瓜籽油成分分析及其抗氧化活性研究被引量：4
《食品研究与开发》2021年第9期49-53,81,共6页罗伟强 唐水秀 毛慧珊 刘宝 盘鹏慧 
广西民族大学2019年大学生创新创业训练计划项目(201910608182);2017年度广西民族大学校级科研项目(2017MDYB006);2018年度广西少数民族预科教育基地科研项目(YJJDB201802);广西民族大学2017年研究生教育创新计划项目(gxun-chxps201774)。
采用索氏提取回流法提取丝瓜籽油,采用KOH-甲醇溶液法对丝瓜籽油进行酯化处理,并用气相色谱-质谱联机(gas chromatography-mass spectrometry online,GC-MS)对其脂肪酸的成份、含量进行分析。GC-MS结果显示丝瓜籽油中主要含有9种脂肪酸...
关键词：丝瓜籽油 气相色谱-质谱联用 成分分析 抗氧化性 清除率 
巴马火麻油中脂肪酸不同酯化方法与成分分析被引量：2
《食品工业》2017年第3期276-278,共3页盘鹏慧 梁佑铭 罗伟强 李小燕 覃文立 
国家自然科学基金项目(21165003);广西民族大学实验技术创新与实验管理研究项目;广西民族大学科研基金资助课题(2016MDYB030);广西民族预科教育基地重点项目(2016A006)
用不同方法对巴马火麻油进行甲酯化处理,用气相色谱-质谱联用(GC-MS)对其脂肪酸成份、含量进行分析。采用盐酸-甲醇溶液法、硫酸-甲醇溶液法、氢氧化钾-甲醇溶液法以及硫酸-氢氧化钾-甲醇溶液法处理火麻油,用GC-MS对其中的脂肪酸组成、...
关键词：巴马火麻油 脂肪酸 酯化方法 气相色谱-质谱联用(GC-MS) 
松香氧化物中羟值的测定与方法研究被引量：1
《安徽农业科学》2011年第27期16988-16989,共2页盘鹏慧 雷福厚 白丽娟 
广西民族大学科研基金项目
[目的]测定松香氧化物中的羟值,并对操作步骤进行分析。[方法]用乙酰化法首次测定了松香氧化物中的羟值,探讨了测定过程中影响试验结果的一些因素。[结果]松香氧化物羟值较大,说明松香在氧化过程中生成了较多羟基。[结论]建立松香氧化...
关键词：松香氧化物 乙酰化 羟值 
歧化松香胺Schiff碱-镍配合物的合成及催化枞酸氧化被引量：2
《应用化学》2009年第3期297-301,共5页白丽娟 雷福厚 盘鹏慧 杨胜才 孙果宋 
国家民族事务委员会科研基金资助项目(05GX03);广西高校人才小高地科研基金资助项目
以歧化松香胺为原料,合成了歧化松香胺Sch iff碱配体,配体进一步与氯化镍反应制得了歧化松香胺Sch iff碱-镍配合物,并用红外、紫外、元素分析、摩尔电导等测试技术进行了表征。考察了歧化松香胺Sch iff碱-镍配合物对枞酸氧化反应的催化...
关键词：歧化松香胺Schiff碱 镍配合物 枞酸 氧化 
歧化松香胺Schiff碱-镍配合物催化烯烃氧化反应的研究被引量：3
《湖北民族学院学报（自然科学版）》2008年第3期302-306,共5页盘鹏慧 雷福厚 白丽娟 卢建芳 孙果宋 
国家民委科研基金资助项目(05GX03);广西高校人才小高地科研基金资助项目
以H2O2为氧源,研究了歧化松香胺Schiff碱-镍配合物催化烯烃的氧化反应,探讨了溶剂种类、催化剂用量、氧化剂用量、反应温度及反应时间对催化氧化反应的影响,并利用气相色谱测定了底物的转化率,GC/MS联用仪分析了氧化产物的结构.结果表明...
关键词：歧化松香胺Schiff碱-镍配合物 催化 烯烃 
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