苏明申

作品数：112被引量：655H指数：14
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发文主题：选育油桃桃果实黄桃黄肉更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
发文期刊：《长江大学学报（自然科学版）》《中国学术期刊文摘》《中国南方果树》《农业现代化研究》更多>>
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贝莱斯芽孢杆菌D44对桃采后病害及贮藏特性的影响
《食品与机械》2025年第1期140-148,共9页周慧娟 周讯 叶正文 吕贝贝 苏明申 张夏南 杜纪红 李雄伟 张明昊 
上海市科学技术委员会“科技创新行动计划”项目(编号:23N31900600);国家桃产业技术体系(编号:CARS-30);上海市农业科技创新项目(编号:2023-02-08-00-12-F04588)。
[目的]研究贝莱斯芽孢杆菌D44在桃采后病害生物防治中的应用。[方法]以硬溶质沪油桃018、硬溶质锦绣黄桃、软溶质湖景蜜露水蜜桃为试材,探讨枯草芽孢杆菌A9、贝莱斯芽孢杆菌D44和地衣芽孢杆菌W10对桃粉红聚端胞霉、青霉菌、镰刀菌、褐...
关键词：贝莱斯芽孢杆菌 油桃 水蜜桃 黃桃 采后病害 贮藏特性 挥发性物质 
多效唑对“锦绣”黄桃果实·种子和叶片相关指标的影响
《安徽农业科学》2024年第23期41-43,52,共4页杜纪红 张夏南 苏明申 周慧娟 李雄伟 张明昊 胡洋 叶正文 
上海市科委2019年度科技创新行动计划农业领域项目(19391903400)。
以“锦绣”黄桃为试材,土施多效唑2.5 g/树(处理(1))和5.0 g/树(处理(2)),对照不进行处理,研究多效唑对“锦绣”黄桃果实、种子和叶片相关指标的影响。结果表明,2个处理均抑制新梢生长,增加单株挂果量、单株产量和中小果比例,减少大果...
关键词：黄桃 多效唑 果实 品质 叶片 营养 
中熟油桃新品种沪油桃019的选育
《果树学报》2024年第12期2638-2641,共4页苏明申 叶正文 李雄伟 张夏南 杜纪红 周慧娟 张明昊 
上海市科技兴农项目[沪农科创字(2021)第1-1号];上海市国内科技合作项目(22015810400);上海市科委农业领域项目(23N31900400);国家桃产业技术体系项目(CARS-30-5-01)。
沪油桃019是以幻想为母本、沪油桃018(瑞光3号×五月火)为父本杂交选育而成的优质中熟油桃新品种,2021年获得上海市林木新品种证书。在上海地区果实成熟期为7月中旬,近5a(年)果实生育期为113~116d,较沪油桃018晚熟23~24 d。花为蔷薇型,...
关键词：油桃 新品种 沪油桃019 黄肉 中熟 
上海地区“锦”系列黄桃花芽需冷量和开花需热量研究
《上海农业学报》2024年第6期33-41,共9页张明昊 李雄伟 周慧娟 马小雯 苏明申 杜纪红 张夏南 叶正文 
上海市农业科学院卓越团队建设[沪农科卓(2022)004];上海市农委科技兴农项目[沪农科推字(2018)第1-7号]。
连续2年(2021年11月—2022年4月和2022年11月—2023年4月)采用0—7.2℃模型和有效积温模型对上海地区9个“锦”系列黄桃品种的花芽需冷量和开花需热量进行估算,并对不同年份间、不同品种间、需冷量与需热量间以及需冷量和需热量与盛花...
关键词：桃 需冷量 需热量 花芽 盛花期 
上海桃产业信息现状与发展趋势
《上海农业学报》2024年第5期107-114,共8页周慧娟 苏明申 杜纪红 李雄伟 张夏南 张明昊 周讯 叶正文 
上海市科委项目(23N31900600);国家现代农业桃产业技术体系(CARS-30);上海市农业科学院攀高计划(PG21221)。
为推动上海桃产业高质量可持续发展,在分析产业布局、品种结构、经营主体概况、成本结构、采后仓储、市场动态等产业信息的基础上,阐述了上海桃全产业链生产中存在的问题,如与市场空缺期配套的高品质品种选育有待完善,省力化、智慧化配...
关键词：桃 产业信息 市场动态 采后仓储 发展建议 
桃采后品质劣变生物学及调控技术研究进展被引量：1
《果树学报》2024年第6期1213-1227,共15页周慧娟 张夏南 周讯 苏明申 杜纪红 李雄伟 张明昊 叶正文 
上海市科委项目(23N31900600);国家桃产业技术体系(CARS-30);湖湘高层次人才聚集工程-创新团队项目(2021RC5031)。
桃常温放置易腐烂变质,长期的低温冷藏易导致果肉褐变、风味丧失、抗病性降低、有害物质积累等,是桃产业链的关键性采后问题。前人研究表明,采后品质劣变症状及相关代谢酶、蛋白、基因对果实衰老和调控技术表现出应答差异性,为了解研究...
关键词：桃 品质劣变 采后生物学 调控技术 
基于电子鼻技术对38份不同桃种质资源香气表征的研究被引量：1
《上海农业学报》2024年第3期29-34,共6页王霞 李雄伟 苏明申 张明昊 杜纪红 胡洋 杨雪莲 叶正文 
国家重点研发项目(2019YFD1000801);上海市农业科学院卓越团队计划(2022-004)。
采用PEN3型电子鼻对38份桃种质资源进行香气检测,并将获得的传感器响应信息利用Winmuster软件进行主成分分析(PCA)、负荷加载分析(LA)和线性判别分析(LDA),为桃风味品质评价及香气育种提供参考。结果表明:PCA分析可明显将沪439、沪341...
关键词：电子鼻 桃 香气 主成分分析 负荷加载分析 线性判别分析 
黄皮白肉火龙果燕窝果果肉香气物质分析被引量：1
《上海蔬菜》2024年第2期82-84,87,共4页苏明申 叶正文 张明昊 王俏 陈兵 
上海市国内科技合作项目——全球热带水果种质资源的创新利用(22015810400)。
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱质谱联用(GC-MS)技术,对黄皮白肉火龙果燕窝果的香气物质进行定性定量分析。试验结果表明,黄皮白肉火龙果燕窝果果肉中总香气含量为411.41μg/kg,含量大于0.2μg/kg的香气化合物有30种,包括13...
关键词：黄皮白肉火龙果 燕窝果 顶空固相微萃取 GC-MS 香气物质 
人心果果肉香气物质组分的分析
《中国果树》2024年第3期75-79,共5页苏明申 叶正文 张明昊 王俏 陈兵 
上海市2022年度“科技创新行动计划”国内科技合作/协同创新重点合作项目—全球热带水果种质资源的创新利用(22015810400)资助。
采用顶空固相微萃取(HS-SPME)+气相色谱质谱(GC-MS)联用仪分析法,对人心果果肉香气组分进行定性定量分析。结果表明:人心果果肉共检测出含量大于0.1μg/kg的香气化合物34种,包括8种醛类、13种酯类、5种醇类、2种酮类、4种烯类和2种醚类...
关键词：人心果 果肉 香气物质 顶空固相微萃取 气相色谱质谱 分析 
中晚熟鲜食黄桃新品种锦冠的选育被引量：2
《果树学报》2023年第11期2482-2485,共4页叶正文 苏明申 杜纪红 李雄伟 张明昊 周慧娟 张夏南 胡洋 
上海市科技兴农推广项目[沪农科推字(2018)第1-7号];国家桃产业技术体系项目(CARS-30-5-01);上海市科技兴农项目[沪农科创字(2021)第1-1号];国家重点研发计划项目(2019YFD1000801)。
锦冠是以锦绣黄桃为母本、玉露蟠桃为父本杂交选育出的优质中晚熟黄桃新品种。锦冠在上海地区的果实成熟期为7月中下旬,2019—2022年果实发育期为116~120 d,较锦绣早熟22~25 d,较锦枫早熟8~10 d。花为蔷薇型,有5片粉红色花瓣,花药紫红色...
关键词：桃 新品种 锦冠 黄肉 中晚熟 
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